حساء التورتيليني والسبانخ

الأصوات: 3

وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

هذا الحساء البسيط، المُعدّ بمكونات معلبة وجاهزة، يتحول إلى طبق إيطالي شهي يُمكنكِ تقديمه لأحبائكِ على الغداء بكل سهولة. يتكون الحساء من تورتيليني الجبن المجمد، والسبانخ المجمد، والطماطم المطبوخة المعلبة. ضعي جميع المكونات في قدر مع مرق جاهز، وسيكون الحساء جاهزًا في غضون 10 دقائق. يُضفي الثوم والريحان المجفف نكهة غنية، تتناغم بشكل رائع مع قاعدة الطماطم، وتملأ منزلكِ برائحة المطبخ المتوسطي. طبق لذيذ وصحي، يُعدّ حلاً مثاليًا عندما لا تتمكنين من شراء المكونات الطازجة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

6 أكواب من مرق الدجاج المملح قليلاً
عبوة واحدة (250 غرام) معكرونة تورتيليني مع الجبن
عبوة واحدة (250 غرام) من السبانخ المفروم المجمد، مذابة ومعصورة.
1 - 2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
علبة واحدة (400 غرام) من الطماطم الإيطالية المطهوة المعلبة
ريحان مجفف، حسب الرغبة
جبن بارميزان مبشور للتقديم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: معكرونة تورتيليني، سبانخ، طماطم، رَيحان

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في قدر كبير، يُغلى المرق على نار متوسطة. تُضاف التورتيليني وتُترك على نار هادئة لمدة 3 دقائق.
أضيفي السبانخ والثوم والطماطم والريحان المجفف. تبّلي بالملح والفلفل حسب الرغبة. اتركي المزيج يغلي مرة أخرى، ثم خفّفي النار واتركيه على نار هادئة لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق. قدّميه ساخناً مع جبن البارميزان المبشور.

فئات:

وصفة / وصفات اقتصادية / الشوربات / حساء مع المعكرونة والحبوب / شبكة الطعام - وصفات / المطبخ الإيطالي

وصفات مشابهة