وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

حوّل سلطة جاهزة من المتجر بإضافة الخوخ المشوي ولحم الخنزير المقدد إلى السبانخ لتحصل على طبق جانبي مثالي للشواء في الصيف. لهذه الوصفة، اختر خوخًا ناضجًا لكن متماسكًا ليتكرمل جيدًا أثناء الشواء. يُعد لحم الخنزير المقدد المصنوع من الديك الرومي بديلاً رائعًا قليل السعرات الحرارية للحم الخنزير المقدد التقليدي.

مكونات:

• حبتان من الخوخ
• زيت الزيتون للتشحيم
• عبوة واحدة من مزيج سلطة السبانخ والكرز المجفف واللوز والجبن الأزرق
• أربع شرائح من لحم الديك الرومي المقدد، مقرمشة ومقطعة إلى قطع بحجم 1 سم.

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

الخوخ، سبانخ، الكرز المجفف، لوز، الجبن الأزرق

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• اقطعي الخوخ إلى نصفين وأزيلي النوى. قطّعي كل نصف إلى شرائح بسمك 0.5 سم. ادهنيها بالزيت واشويها على كل جانب حتى تظهر عليها علامات الشواء. اتركيها تبرد قليلاً ثم قطّعيها إلى قطع.
الخطوة الثانية
• اخلطي جميع مكونات السلطة، باستثناء الصلصة، في وعاء كبير. أضيفي الخوخ واللحم المقدد واخلطي جيداً. أضيفي الصلصة وقلبيها. قدميها مع الخبز، حسب الرغبة.

الأصوات: 2