وقت: 40 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

معكرونة مانيكوتي بالسبانخ - وصفة مفصلة.

مكونات:

• عبوة واحدة من السبانخ المجمدة (يجب إذابتها أولاً)
• 340 غرام من جبنة الريكوتا
• نصف ملعقة كبيرة من جبن البارميزان المبشور
• بيضة واحدة
• ملح
• 8 فطائر
• 3 أكواب من صلصة الطماطم

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

الفطائر، جبنة الريكوتا، جبنة بارميزان، صلصة طماطم، بيض، سبانخ

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• سخّني الفرن مسبقاً على درجة حرارة ١٩٠ مئوية. في وعاء، اخلطي جبنة الريكوتا والبيض ونصف كمية جبنة البارميزان. صفّي السبانخ واعصريها جيداً للتخلص من أي سوائل متبقية. أضيفي السبانخ إلى خليط الجبن. قلّبي المكونات. تبّلي بالملح والفلفل.
  
  خذ فطيرة وادهنها بـ 3-4 ملاعق كبيرة من خليط الجبن والسبانخ. لفها على شكل أسطوانة. كرر العملية مع باقي الفطائر.
  
  وزّعي الصلصة بالتساوي على قاع صينية الخبز. ضعي الكريب المحشو في الصينية. رشي المزيد من الصلصة وجبن البارميزان المبشور. اخبزيها لمدة 30 دقيقة، حتى يذوب الجبن ويصبح فقاعيًا. قدّميها.

الأصوات: 2