سندويشات التونة الساخنة الكلاسيكية

الأصوات: 1

وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 3

ساندوتش التونة الساخن الكلاسيكي عبارة عن نصف خبز إنجليزي مغطى بطبقة سميكة من سلطة التونة، والخرشوف، والكرفس مع صلصة المايونيز. يُغطى الساندوتش بشريحة من الجبن ويُخبز في الفرن حتى يذوب الجبن ويصبح الخبز ذهبي اللون. يُزين كل ساندوتش بشريحة طماطم، ويُرش بالبصل الأخضر المفروم، ويُقدم فوراً. هذه الساندوتشات سريعة وسهلة التحضير، وهي مثالية للضيافة في المنزل.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

3 قطع كبيرة (بحجم الساندويتش) من خبز المافن الإنجليزي، مقطعة إلى نصفين أفقياً
3 ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية
علبتان من تونة الباكور وزن كل منهما 340 غرامًا في عصارتها الخاصة، بعد تصفيتها.
علبة واحدة (340 غرام) من الخرشوف المتبل، مصفى ومقطع
كوب واحد من المايونيز
نصف كوب من زيتون كالاماتا منزوع النوى ومفروم
ملعقة كبيرة من الخردل الحبيبي
ملعقة كبيرة من الشبت الطازج المفروم
القليل من الصلصة الحارة
3 سيقان كرفس مفرومة ناعماً
بصلتان خضراوان مفرومتان فرماً ناعماً
بشر نصف ليمونة
12 شريحة من الجبن السويسري
حبة طماطم برقوقية واحدة، مقطعة إلى شرائح رقيقة
ملعقتان صغيرتان من الثوم المعمر المفروم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: التونة، الخرشوف، زيتون كالاماتا، طماطم برقوقية، كرفس، الجبن السويسري، البصل الأخضر، الشبت

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً على وضع الشواء.
ادهني النصفين بالزبدة خبز إنجليزيضعيها في طبقة واحدة على صينية خبز وحمصيها في الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً بنياً، لمدة دقيقتين تقريباً.

في هذه الأثناء، قم بتحضير سلطة التونة.:

في وعاء كبير، اخلط التونة، الخرشوف، المايونيز، الزيتون، الخردل، الشبت، الصلصة الحارة، الكرفس، البصل الأخضر، وقشر الليمون. تبّل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
ضعي كمية وفيرة من سلطة التونة على كل نصف من الكعك، ثم ضعي فوق كل نصف شريحتين من الجبن، واشويها حتى يذوب الجبن، لمدة دقيقتين تقريبًا. أخرجي السندويشات من الفرن وزينيها بشرائح الطماطم والبصل الأخضر المفروم. قدميها.

فئات: