صلصة طماطم مع تونة للسباغيتي

وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

صلصة طماطم مع تونة للمعكرونة - وصفة مفصلة.

نوصي

وصفة:

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، يُطهى حبة بصل صغيرة مفرومة في 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون حتى تطرى، لمدة 4 دقائق. ثم تُضاف 3 ملاعق كبيرة أخرى. نبات الكبراطبخ لمدة دقيقة واحدة.

أضيفي 400 غرام (14 أونصة) من الطماطم الكرزية المعلبة؛ واطهيها مع التقليب حتى تتشقق قشورها، لمدة 5 دقائق تقريباً. قلبيها بملعقة مسطحة، ثم أضيفي 340 غرام (12 أونصة) من التونة المعلبة، مع تفتيتها إلى قطع أصغر.

قلّب مع 350 غرام من السباغيتي المطبوخة و3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، مع إضافة ماء سلق المعكرونة المحفوظ (حتى 3/4 كوب) إذا لزم الأمر لتخفيف الصلصة السميكة؛ ثم تبّل بالملح والفلفل.