شطائر لحم الخنزير وجبن الماعز

الأصوات: 1

طريقة تحضير سندويشات لحم الخنزير وجبن الماعز

وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 479، إجمالي الدهون 30 ج.، الدهون المشبعة 9 ج.، البروتينات 27 ج.، الكربوهيدرات 38 ج.، الفيبر 10 ج.، الكوليسترول 41 ملغ، الصوديوم 1088 ملغ، سكر 0 ج.

هذا الساندويتش الصحي مثالي لوجبة غداء في العمل. شرائح من لحم الخنزير الأسود، والأفوكادو، وخضراوات السلطة الطازجة مع تتبيلة زيت الزيتون موضوعة بين شريحتين من خبز الحبوب الكاملة المدهون بجبنة الماعز ومعجون بذور اليقطين. بضع قطرات من صلصة الشيبوتلي الحارة تضفي نكهة مدخنة وحارة. يُقدم مع سلطة البطاطس الباردة لوجبة غداء أكثر إشباعًا.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

170 غرام من جبن الماعز
3 ملاعق كبيرة من بذور اليقطين الأخضر المقشرة أو اللوز المفروم
صلصة شيبوتلي الحارة
8 شرائح من خبز الساندويتش المصنوع من الحبوب الكاملة، محمص
220 غرام من شرائح لحم الخنزير الرقيقة من الغابة السوداء
حبة أفوكادو واحدة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة
كوبان من الجرجير المفروم ناعماً أو مزيج السلطة
ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز
سلطة البطاطس، للتقديم (اختياري)

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: لحم خنزير، جبن الماعز، خبز الحبوب الكاملة، لحم خنزير معالج بالتجفيف، صلصة حارة، جرجير، الأفوكادو، بذور اليقطين، لوز

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في وعاء، اهرسي جبن الماعز وبذور اليقطين وملعقتين إلى ثلاث ملاعق صغيرة من الصلصة الحارة بالشوكة حتى تحصلي على عجينة ناعمة. وزعي العجينة بالتساوي على أربع شرائح من الخبز، ثم ضعي فوقها شرائح من لحم الخنزير والأفوكادو.
قلّب الجرجير مع زيت الزيتون، وبضع قطرات من الصلصة الحارة، والملح والفلفل حسب الرغبة. أضف الجرجير إلى السندويشات وغطّها بالخبز المتبقي. قدّمها مع سلطة البطاطس.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / وصفات بسيطة وسريعة / وجبات خفيفة سريعة / عشاء / المقبلات / شطائر / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة