صلصة الجبن السويسري ولحم الخنزير المقدد

الأصوات: 5

وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

بالتأكيد، صلصة الجبن والبصل لذيذة، لكن هذه الوصفة المفضلة لدى رايتشل راي ترتقي بها إلى مستوى جديد من الروعة. فهي تجمع بين لحم مقدد مقرمش مفروم مع جبن كريمي، ومايونيز، وجبن سويسري، وقليل من خردل ديجون لإضفاء نكهة لاذعة. ثم تخبزها حتى يصبح لونها ذهبياً وتظهر فقاعات. هل ترغبون في شيء أكثر حرارة؟ أضيفوا القليل من الفجل الحار إلى خليط الجبن واللحم المقدد.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

8 شرائح من لحم الخنزير المقدد المقطع من المنتصف
225 غرام من الجبن الكريمي الطري
نصف كوب من المايونيز
ملعقتان صغيرتان ممتلئتان من خردل ديجون
1.5 كوب من الجبن السويسري المبشور (متوفر في قسم منتجات الألبان)
3 بصلات خضراء مفرومة
نصف كوب من اللوز المدخن المفروم خشنًا
خيارات التقديم: جزر صغير أو أنواع مختلفة من الخبز المسطح الساخن، مقطعة إلى قطع صغيرة خبز البومبرنيكل أو خبز الجاودار أو شرائح خبز الباغيت المصنوع من الحبوب الكاملة لتغميسها في الصلصة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: جبنة كريمية، الجبن السويسري، لحم خنزير مقدد، البصل الأخضر، جزرة، خبز القمح المسطح، خبز الجاودار، مايونيز، خردل ديجون، الفجل الحار، لوز

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 205 درجة مئوية.

في مقلاة غير لاصقة، اقلي شرائح اللحم المقدد على نار متوسطة الحرارة. انقلي قطع اللحم المقدد المقرمشة إلى منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.

في وعاء، امزج الجبن الكريمي والمايونيز وخردل ديجون والجبن السويسري والبصل الأخضر مع لحم الخنزير المقدد المقلي.
انقلي الخليط إلى صينية خبز مسطحة واخبزيه في الفرن حتى يصبح لونه ذهبياً وتظهر فقاعات على الأطراف، لمدة 15-18 دقيقة. رشي عليه شرائح اللوز. انقلي الطبق إلى طبق التقديم ورتبي الخبز والجزر حوله.

خيارات: صلصة الجبن السويسري ولحم الخنزير المقدد مع الفجل الحار - أضف ملعقتين صغيرتين ممتلئتين من الفجل الحار المحضر أثناء خلط الجبن ولحم الخنزير المقدد.

فئات:

وصفة / طبق احتفالي / أطباق الحفلات / المقبلات / وجبات خفيفة مع الصلصات / المقبلات النباتية / الصلصات / الصلصات / المطبخ الأمريكي / رايتشل راي / وجبة جاهزة في 30 دقيقة

وصفات مشابهة