شطيرة مع سلطة السردين

الأصوات: 6

وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

تُعدّ هذه الشطيرة اللذيذة والصحية والمغذية وجبة فطور متكاملة أو وجبة خفيفة دسمة في منتصف النهار. تُهرس السردين المعلب مع الكرفس المفروم والبصل الأحمر والخردل وعصير الليمون والمايونيز، ثم تُوضع بين شريحتين من الخبز مع البراعم والخس والخضراوات الطازجة. اختر خبز الحبوب الكاملة للحصول على وجبة خفيفة صحية.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

علبتان من السردين منزوع العظم والجلد، وزن كل علبة 90 غرام، محفوظتان في الزيت ومصفّتان.
عودان من الكرفس، مفرومان فرماً ناعماً
نصف بصلة حمراء صغيرة مفرومة فرماً ناعماً
ربع ملعقة كبيرة من المايونيز قليل الدسم
ملعقة كبيرة من الشبت الطازج المفروم
ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج
ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور
ملعقة صغيرة من خردل ديجون
8 شرائح من خبز الحبوب الكاملة المحمص
أوراق خس بيب، شرائح طماطم، شرائح خيار، وبراعم البرسيم، للتزيين

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: كرفس، الشبت، عصير الليمون، خس بيب، البصل الأحمر، مايونيز، خبز الحبوب الكاملة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في وعاء كبير، اخلط السردين والكرفس والبصل الأحمر والمايونيز والشبت وعصير الليمون وبشر الليمون والخردل وربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. اهرس المكونات جيداً بالشوكة.
ضع سلطة السردين بين شرائح الخبز مع أوراق الخس والطماطم والخيار وبراعم البرسيم.

فئات:

وصفة / وصفات اقتصادية / وصفات بسيطة وسريعة / وجبات خفيفة سريعة / إفطار / الوجبات السريعة / شطائر / المقبلات / مقبلات السمك / شبكة الطعام - وصفات

مجموعات الوصفات