ساندوتش سلطة كابريزي

الأصوات: 1

وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

حجم الحصة: 1 من 4
سعرات حرارية 1234، إجمالي الدهون 43 ج.، الدهون المشبعة 19 ج.، البروتينات 60 ج.، الكربوهيدرات 153 ج.، الفيبر 8 ج.، الكوليسترول 122 ملغ، الصوديوم 3105 ملغ، سكر 17 ج.

أضف شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد والسلامي إلى مكونات سلطة الكابريزي الإيطالية التقليدية لتحصل على شطيرة شهية غنية بنكهات الطماطم واللحوم الباردة وجبنة الموزاريلا الطرية والريحان العطري. ولمذاق ألذ، حمّصها مع خبز مدهون بالثوم. هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة والصحية ستشعرك بالشبع لساعات.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

340 غرام من جبنة الموزاريلا الطازجة
حبتان من الطماطم الناضجة (حوالي 450 غرام)
8 شرائح من خبز العجين المخمر
فص ثوم واحد
ملعقة كبيرة واحدة من زيت الزيتون البكر الممتاز
حفنة من أوراق الريحان الطازجة
110 غرام من شرائح لحم الخنزير الرقيقة
110 غرام من شرائح السلامي الرقيقة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: جبنة موزاريلا، طماطم، خبز العجين المخمر، ثوم، رَيحان، لحم خنزير، سلامي

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

قم بتسخين مقلاة الشواء على الموقد أو سخن الفرن مسبقًا على وضع الشواء.
قطّعي جبنة الموزاريلا إلى شرائح بسمك 0.5 سم، ورشّيها بالملح والفلفل الأسود. أزيلي لبّ الطماطم، ثم قطّعيها عرضيًا إلى شرائح بنفس سمك الجبنة، وتبّليها بالملح والفلفل.

حمّص شرائح الخبز في مقلاة شواء أو في الفرن، مع تقليبها حسب الحاجة، حتى تصبح مقرمشة بالتساوي، لمدة دقيقة تقريبًا. اهرس الثوم قليلًا. افرك جانبًا واحدًا من كل شريحة خبز بالثوم ورشّها بزيت الزيتون. قطّع أوراق الريحان قطعًا كبيرة. وزّع جبنة الموزاريلا والريحان والطماطم ولحم الخنزير والسلامي على 4 شرائح من الخبز، ثم غطّها بشرائح الخبز المتبقية.

فئات:

وصفة / أطباق غنية بالألياف / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / الوجبات السريعة / شطائر / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة