سردين وزبدة البقدونس

الأصوات: 1

وقت: 5 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

قدّمي السردين المعلب كمقبلات مع النبيذ أو البيرة، لتحوّلي علبة واحدة إلى طبقين شهيين. ببساطة، صفّي الزيت من السردين واخلطيه مع البقدونس الطازج المفروم، والصنوبر، والعسل، والليمون. بهذه الطريقة، ستحصلين على مقبلين مميزين من علبة واحدة. تستخدم هذه الوصفة السردين في زيت عادي، ولكن يمكنكِ تجربة نكهات مختلفة: هناك سردين بالليمون، أو الطماطم، أو الفلفل الحار، أو الأعشاب. جربي!

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

علبة واحدة (230 غرام) من السردين في الزيت
ربع كوب بقدونس
ملعقتان كبيرتان من الصنوبر
عصير ليمونة واحدة
نصف ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
البسكويت

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: المفرقعات، بَقدونس، عصير الليمون، الصنوبر، عسل

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

افتح علبة واحدة من السردين في الزيت واسكب الزيت في وعاء صغير.
أضيفي ربع كوب من البقدونس المفروم ناعماً، وملعقتين كبيرتين من الصنوبر المحمص، وبشر وعصير ليمونة واحدة، وملعقة صغيرة من العسل، ونصف ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر إلى الوعاء المدهون بالزبدة. قدميه مع السردين والبسكويت.

فئات:

وصفة / وصفات بسيطة وسريعة / وجبات خفيفة سريعة / المقبلات / مقبلات متنوعة / مقبلات السمك / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة