مانجو لاسي

الأصوات: 2

وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 1

هذا المشروب الهندي التقليدي منعش ومنشط ومبهج. يُحضّر اللبن الرائب (لاسي) من الزبادي العادي، ولب المانجو، والتوابل. ببساطة، امزج جميع المكونات معًا وقدّمها باردة. لتجنب إضافة الثلج، يمكنك تحضير اللبن الرائب باستخدام قطع المانجو المجمدة. سيمنح هذا مشروبك نكهة أغنى وأكثر تركيزًا، ويمكنك الاستمتاع بنكهته الصيفية طوال العام.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كوب واحد من قطع المانجو المجمدة
ملعقة كبيرة من رحيق المانجو
نصف كوب من الزبادي العادي المصنوع من الحليب كامل الدسم
1/8 ملعقة صغيرة من الهيل المطحون

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: مانجو، الزبادي، الهيل

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في الخلاط، امزج كوبًا واحدًا من قطع المانجو المجمدة، وكوبًا واحدًا من رحيق المانجو، ونصف كوب من الزبادي العادي كامل الدسم، وملعقتين صغيرتين من السكر، وثمن ملعقة صغيرة من الهيل المطحون، ورشة صغيرة من الملح.

فئات:

وصفة / الخلاط / طبق صيفي / المشروبات الغازية / ملس / إفطار / شبكة الطعام - وصفات / المطبخ الهندي

مجموعات الوصفات