كعكة الشاي في كوب

الأصوات: 3

وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 296، إجمالي الدهون 26 ج.، الدهون المشبعة 13 ج.، البروتينات 2 ج.، الكربوهيدرات 16 ج.، الفيبر 0 ج.، الكوليسترول 71 ملغ، الصوديوم 46 ملغ، سكر 11 ج.

إذا كنت تبحث عن حلوى مميزة بطريقة تقديم فريدة، جرب الكب كيك في كوب. فهو لا يبدو جذابًا فحسب، بل يتميز أيضًا بنكهة شاي لذيذة مع لمحات من الحمضيات والفانيليا. والأفضل من ذلك كله، أنه يُمكن تسخينه في الميكروويف، ولا يستغرق تحضير كل حصة سوى دقيقتين. قدم الكب كيك في أكواب على صحون، وزين كل حصة بالكريمة المخفوقة ورشة من القرفة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كيس واحد من الشاي الأسود
نصف كوب من الحليب الساخن
نصف كوب من السكر
ربع كوب من الزيت النباتي
بيضة واحدة
ملعقة صغيرة من عصير الليمون
نصف كوب من الدقيق
1/8 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: دقيق فاخر، بيض، كريم، عصير الليمون، الشاي الأسود، القرفة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

انقع كيس شاي أسود واحد (مثل شاي إيرل غراي) في نصف كوب من الحليب الساخن لمدة 4 دقائق تقريبًا. أزل كيس الشاي واخفق الحليب في وعاء مع نصف كوب من السكر، وربع كوب من الزيت النباتي، وبيضة واحدة، وملعقة صغيرة من عصير الليمون، ونصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا حتى يصبح المزيج ناعمًا، لمدة دقيقتين تقريبًا.
أضيفي نصف كوب من الدقيق، و⅛ ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم، ورشة ملح. وزّعي الخليط على 4 أكواب شاي مدهونة بالزيت وآمنة للاستخدام في الميكروويف، بحيث تملئيها حتى ثلثيها تقريباً.

ضعي كل قطعة في الميكروويف على حدة حتى تنتفخ الكيكة ويخرج عود الأسنان نظيفاً عند غرزه في المنتصف، لمدة دقيقتين تقريباً؛ ثم اتركيها تبرد قليلاً. زيني كل قطعة بالكريمة المخفوقة ورشة من القرفة.

فئات:

وصفة / خبز سريع / فرن الميكروويف / إفطار / الحلويات / الكب كيك، البسكويت / الكعك / / شبكة الطعام - وصفات

مجموعات الوصفات