كعكة الشاي

الأصوات: 1

وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 740، إجمالي الدهون 64 ج.، الدهون المشبعة 32 ج.، البروتينات 5 ج.، الكربوهيدرات 39 ج.، الفيبر 1 ج.، الكوليسترول 178 ملغ، الصوديوم 116 ملغ، سكر 27 ج.

تستمد هذه الكعكة الفردية اسمها ليس فقط من نكهة الشاي الرائعة، بل أيضاً من طريقة تقديمها الجميلة في فناجين الشاي. تُخبز في نفس الفناجين في الميكروويف، وتصبح جاهزة في دقائق. تُقدم الفناجين على صحون، وتُزين كل حصة بالكريمة المخفوقة والقرفة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

زبدة غير مملحة، بدرجة حرارة الغرفة، لدهن الأكواب
نصف كوب من الحليب
كيس واحد من الشاي الأسود، مثل شاي إيرل غراي
نصف كوب من السكر المحبب
ربع كوب من الزيت النباتي
بيضة كبيرة واحدة
ملعقة صغيرة من عصير الليمون
نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا الطبيعية
نصف كوب من الدقيق الممتاز
1/8 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
رشة من الملح الناعم
كريمة مخفوقة للتقديم
قرفة مطحونة للتقديم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: دقيق فاخر، الشاي الأسود، عصير الليمون، القرفة، بيض، لبن، كريم

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ادهني أربعة أكواب شاي آمنة للاستخدام في الميكروويف بالزبدة. صبّي الحليب في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف، وسخّنيه على أعلى درجة حرارة حتى يصبح ساخنًا جدًا، لمدة دقيقة إلى دقيقتين. انقعي كيس الشاي في الحليب الساخن لمدة أربع دقائق تقريبًا. أزيلي كيس الشاي، ثم أضيفي السكر والزبدة والبيض وعصير الليمون والفانيليا، واخفقي المزيج حتى يصبح ناعمًا، لمدة دقيقتين تقريبًا.
أضيفي الدقيق، وبيكربونات الصودا، والملح، وقلّبي جيداً. وزّعي الخليط بالتساوي بين قوالب الكيك المُجهّزة، بحيث تملئيها حتى ثلثيها تقريباً. ضعي كل قالب في الميكروويف على حدة حتى ينضج الكيك ويرتفع، وعند غرز عود أسنان في وسطه يخرج نظيفاً، لمدة دقيقتين تقريباً؛ ثم اتركيه ليبرد قليلاً. زيّنيه بالكريمة المخفوقة ورشة من القرفة.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / وصفات بسيطة وسريعة / خبز سريع / فرن الميكروويف / طبق الربيع / طبق احتفالي / حفل عشاء / الحلويات / الكب كيك، البسكويت / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة