نبات النفل مع البيستو
الأصوات: 1
وقت: 25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: 3 قطع.
تعقيد: بسهولة
كمية: 3 قطع.
تُعدّ هذه النفل الأخضر المقرمشة مقبلات لذيذة وجميلة لعيد القديس باتريك. فهي تبدو رائعة وسهلة التحضير بشكلٍ مدهش. كل ما تحتاجونه هو عجينة الباف باستري الجاهزة، وصلصة البيستو، وبيضة. تُفرد العجينة وتُقطع كما تُقطع كعكات الأذن، ثم تُجمع أجزاء الأذن على شكل نفل، وتُثبت معًا ببيضة مخفوقة، وتُخبز.
نوصي
وصفة:
لتحضير مقبلات البرسيم هذه، ستحتاج فقط إلى ثلاثة مكونات: عجينة الباف باستري، بيستو وبيضة.
على سطح عمل مرشوش بالدقيق، افردي عجينة الباف باستري المذابة على شكل مستطيل بأبعاد 12×14 بوصة، ثم قصي شريطًا بعرض نصف بوصة من أحد الجانبين الطويلين (لصنع السيقان). ادهني المستطيل بصلصة البيستو، ثم اطوي الجانبين الطويلين ليلتقيا في المنتصف. قطعي العجينة إلى شرائح بعرض نصف بوصة، واضغطي على أسفل كل شريحة لتشكيل قلب. رصي ثلاثة قلوب بجانب بعضها على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة لتشكيل أوراق البرسيم. ثبتيها بالبيض المخفوق. قطعي شريط العجين المتبقي إلى سيقان، واضغطي عليها برفق على أوراق البرسيم، ثم ادهني السيقان بالبيض المخفوق. اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت) لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
وصفات بمكونات مماثلة: عجين الفطير، صلصة البيستو، بيض
فئات:
وصفات مشابهة
