زبدة تشيبوتلي بالليمون

الأصوات: 1

وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 104، إجمالي الدهون 12 ج.، الدهون المشبعة 7 ج.، البروتينات 0 ج.، الكربوهيدرات 0 ج.، الفيبر 0 ج.، الكوليسترول 31 ملغ، الصوديوم 37 ملغ، سكر 0 ج.

حضّر زبدة لذيذة بالنعناع والليمون والفلفل الحار المطحون، مثالية لدهنها على الخبز أو الذرة الساخنة أو اللحوم المشوية. سترغب بإضافتها إلى كل شيء! ببساطة، قم بتليين الزبدة واخلطها مع التوابل ثم لفّها بغلاف بلاستيكي أو ورقي. احفظ الزبدة المتبلة في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

110 غرام من الزبدة غير المملحة، بدرجة حرارة الغرفة
ملعقتان صغيرتان من بشر الليمون الناعم
ملعقتان صغيرتان من النعناع الطازج المفروم
ملعقة صغيرة من الفلفل الشيبوتلي المطحون
نصف ملعقة صغيرة من الثوم المجفف

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: سمنة، فلفل الشبوتل، قشر الليمون، حبيبات الثوم، نعناع

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في وعاء متوسط الحجم، امزج الزبدة، وقشر الليمون، والنعناع، ومسحوق الشيبوتلي، والثوم، ونصف ملعقة صغيرة من الملح باستخدام ملعقة مطاطية حتى يصبح المزيج ناعماً.
قدّم الزبدة في درجة حرارة الغرفة، أو انقلها إلى قطعة من غلاف بلاستيكي أو ورق شمعي أو ورق زبدة، ولفّها مع لفّ الأطراف لتشكيل أسطوانة محكمة. خزّنها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع، أو في المجمد لمدة تصل إلى شهرين.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / الصلصات / مخاليط الزيوت / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة