ذرة مشوية بالزبدة مع الفلفل الحار والليمون والجبن
الأصوات: 1
وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6
يُقدّم هذا الذرة مع الزبدة، التي تتميز بنكهة رائعة بفضل توازنها بين التوابل ولمسة خفيفة من الليمون. ولمنع احتراق الكيزان من الخارج قبل نضجها، يُمكن نقعها في الماء مسبقًا مع ترك القشور الورقية عليها.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- 6 كيزان الذرة، في الأوراق المغطية
- كوب واحد من الزبدة، بدرجة حرارة الغرفة
- ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار
- ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
- عصير 3 حبات ليمون
- كوب واحد من جبنة الفيتا
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: حبوب ذرة، عصير الليمون، جبنة الفيتا، الفلفل الحار المطحون، توابل الفلفل الحار
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- سخني الشواية على نار متوسطة الحرارة. اشوي الذرة مباشرة في قشورها حتى تبدأ في اكتساب لون داكن، حوالي 3 دقائق لكل جانب.
- في وعاء، اخلط الزبدة مع مسحوق الفلفل الحارالفلفل الحار، عصير الليمون، قليل من الملح والفلفل الأسود.
- انزع القشور الورقية الشكل، واتركها في نهاية الكوز ليسهل تناولها. ادهن الذرة بزيت الفلفل الحار والليمون. رشّها بالجبن.
مؤلف الوصفة - مارك مورفي هو طاهٍ تنفيذي، وصاحب مطعم، وشخصية تلفزيونية.
فئات:
وصفة / نزهه / وصفات منزلية / طبق صيفي / شواية، شواء / خضراوات وفواكه مشوية / المقبلات / المقبلات النباتية /
مجموعات الوصفات
وصفات مشابهة
