كعكات الشوكولاتة بالمكسرات ورقائق الشوكولاتة

الأصوات: 2

طريقة تحضير كوكيز رقائق الشوكولاتة بالمكسرات ورقائق الشوكولاتة

وقت: 35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 12

تتناغم رقائق جوز الهند والكاجو ورقائق الشوكولاتة بشكل رائع في هذه الكعكات اللذيذة والطرية. يضفي الكاكاو المعالج قلوياً نكهة غنية ولوناً شوكولاتة داكناً. لا تفرمي الشوكولاتة والمكسرات فرماً ناعماً جداً، فهذا يضمن ظهور القطع بوضوح مع كل قضمة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

110 غرام من الزبدة
كوب وربع من السكر المحبب
بيضة واحدة
1.5 كوب من الدقيق الممتاز
كوب واحد من رقائق جوز الهند
نصف كوب من الكاجو

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: دقيق فاخر، الكاكاو، الشوكولاتة، الكاجو، بيض، خلاصة الفانيليا

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

اخفقي 110 غرام من الزبدة مع 1 1/4 كوب من السكر المحبب حتى يصبح المزيج رقيقًا، ثم أضيفي بيضة واحدة وملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
اخلطي كوبًا ونصف من الدقيق، ونصف كوب من مسحوق الكاكاو القلوي، وثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح بشكل منفصل؛ ثم أضيفي الخليط إلى خليط الزبدة. أضيفي كوبًا من رقائق جوز الهند، ونصف كوب من الكاجو المفروم، وكوبًا من رقائق الشوكولاتة. ضعي العجين، ملعقة كبيرة في كل مرة، على صينية خبز واخبزيها لمدة 20-25 دقيقة على حرارة 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).

فئات:

وصفة / وصفات بسيطة وسريعة / وجبات خفيفة سريعة / الحلويات / ملف تعريف الارتباط / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة