أعواد خبز على شكل أصابع الساحرة


الأصوات: 2

طريقة عمل أعواد الخبز على شكل أصابع الساحرة
عُد نسخة للطباعة

وقت: 35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 272، إجمالي الدهون 9 ج.، الدهون المشبعة 1 ج.، البروتينات 7 ج.، الكربوهيدرات 41 ج.، الفيبر 3 ج.، الكوليسترول 0 ملغ، الصوديوم 576 ملغ، سكر 2 ج.


تُصنع هذه العصي من عجينة بيتزا جاهزة، وتُضفي عليها التوابل الإيطالية وبذور السمسم نكهةً ورائحةً رائعتين. بربط كل خيط من العجين من المنتصف، تُشكّل ما يشبه المفصل، والذي يُزيّن بزيتونة خضراء على شكل "ظفر"، ليُصبح طبقًا مُرعبًا يُشبه إصبع الساحرة، مثاليًا للهالوين.



تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:


  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
  • نصف ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية
  • دقيق فاخر، للرش
  • 450 غرام من عجينة البيتزا المبردة، في درجة حرارة الغرفة
  • ملعقة كبيرة من بذور السمسم
  • خمس حبات زيتون محشوة بالفلفل، مقطعة إلى نصفين طولياً
  • نصف كوب من الماء الدافئ الجاهز صلصة مارينارا، لتقديمها



نوصي

طهي الطبق وفقًا للوصفة:


  1. سخّني الفرن مسبقاً إلى 200 درجة مئوية. غطّي صينيتي خبز بورق الزبدة. في وعاء صغير، اخلطي الزبدة، والتوابل الإيطالية، ونصف ملعقة صغيرة من الملح، وقليل من الفلفل الأسود المطحون.
  2. رشّ سطح العمل بقليل من الدقيق، وباستخدام مكشطة العجين أو سكين الطاهي، قسّم العجين إلى 10 أجزاء متساوية. شكّل كل جزء على شكل حبل بطول 25 سم. لفّ كل حبل من المنتصف وضعه على صواني الخبز المُجهزة.

  3. ادهني أعواد الخبز بالزيت المتبل ورشيها ببذور السمسم. اضغطي نصف زيتونة جيداً على طرف كل عود خبز لتثبيته على العجين. اخبزيها حتى يصبح لونها ذهبياً، لمدة 15-20 دقيقة. قدميها مع صلصة مارينارا دافئة.





فئات:



وصفات مشابهة




ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام