يمكن للأطفال صنع: خبز البيتزا القابل للتمزيق

الأصوات: 1

طريقة التحضير - مناسبة للأطفال: خبز بيتزا قابل للتمزيق

وقت: ساعة و25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 10 - 12

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 300، إجمالي الدهون 11 ج.، الدهون المشبعة 3 ج.، البروتينات 11 ج.، الكربوهيدرات 39 ج.، الفيبر 2 ج.، الكوليسترول 13 ملغ، الصوديوم 674 ملغ، سكر 1 ج.

سيستمتع الكبار والصغار على حد سواء بتحضير ومشاركة هذا الخبز اللذيذ بنكهة البيتزا. يتكون الخبز من كرات عجين تُرصّ بإحكام في صينية مع مكونات بيتزا البيبروني الأخرى - السجق والجبن المبشور وصلصة الطماطم. أروا الأطفال حجم كرات العجين، وسيتمكنون من تجميع الخبز بأنفسهم وتجهيزه للخبز. استمتعوا بتناول الخبز دافئًا، وهم يقطعونه بأيديهم.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز + كمية إضافية للدهن
900 غرام من عجينة البيتزا الجاهزة، بدرجة حرارة الغرفة
ثلثا كوب من صلصة البيتزا + كمية إضافية للتقديم
24 شريحة من البيبروني، مقطعة إلى أرباع
ملعقة كبيرة واحدة من جبنة الموزاريلا المبشورة (110 غرام).
ربع كوب من جبن البارميزان المبشور (30 غرام) + كمية إضافية للرش

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: عجينة الخميرة، جبنة موزاريلا، جبنة بارميزان، صلصة البيتزا، سجق بيبروني

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضع رفًا في منتصف الفرن وسخن الفرن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية. ادهن قاع وجدران صينية مقاس 22 × 12 سم بزيت الزيتون.
اسكب ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في طبق كبير، ورشّ نصف ملعقة صغيرة من الملح. خذ قطعاً من العجين بحجم كرة تنس الطاولة، وشكّلها على هيئة كرات صغيرة. اغمس كل كرة عجين في الزيت المملح لتغطيتها من جميع الجوانب.

ضعي نصف كرات العجين في الصينية المُجهزة، واضغطي عليها معًا. وزّعي نصف كمية الصلصة فوق الكرات، ثم رشي نصف كمية البيبروني والموزاريلا والبارميزان. كرّري العملية مع باقي كرات العجين والصلصة والبيبروني والبارميزان.
ضعي قالب الخبز على صينية خبز ذات حواف، واخبزيه حتى ينتفخ ويصبح لونه ذهبياً، لمدة 25 دقيقة تقريباً. غطيه بورق ألومنيوم بشكل غير محكم، واستمري في الخبز حتى يتماسك وسطه، لمدة 25 دقيقة أخرى تقريباً.
اتركي الخبز في الصينية لمدة ١٠ دقائق، ثم استخدمي قفازات الفرن أو منشفة لإخراجه. رشي عليه جبن البارميزان بسخاء وقدميه ساخناً. قطعي الخبز إلى قطع واستمتعي به.

فئات:

وصفة / وصفات لأطباق الأطفال / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / طبق احتفالي / أطباق الحفلات / مخبز / فطائر مالحة / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة