لفائف العشاء في الفرن

الأصوات: 1

طريقة تحضير لفائف العشاء المخبوزة في الفرن

وقت: 3 ساعات و25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 15

حتى الكعكات الجاهزة يمكن تحضيرها بطريقة تُشعرك بالدفء المنزلي. القليل من الزبدة المذابة، وإكليل الجبل الطازج، وملح البحر الخشن تُضفي عليها نكهة مميزة. لا تقلق إذا ارتفعت الكعكات قليلاً عن حواف الصينية عند إخراجها من الفرن، ستعود إلى وضعها الطبيعي بعد دقيقة أو دقيقتين. هذه الكعكات مثالية للفطور أو الغداء، وستكون إضافة رائعة لسلة الخبز على مائدة العيد.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

15 مجمدة لفائف العشاء
الزبدة المذابة
إكليل الجبل الطازج المفروم خشنًا
ملح البحر الخشن

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: عجينة الخميرة، إكليل الجبل، رقائق ملح البحر

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضعي الكعكات على صينية كبيرة مدهونة بقليل من الزيت، مع ترك مسافة بينها. غطيها بمنشفة مطبخ أو قطعة قماش واتركيها في مكان دافئ لتختمر لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات على الأقل.
بعد أن تختمر الكعكات، يجب أن تصبح هشة وطرية. ادهنيها بالزبدة المذابة. رشيها بإكليل الجبل المفروم وملح البحر. اخبزيها في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة.

فئات:

وصفة / طبق جانبي / مخبز / فطائر وخبز مالح / الدونات، والفطائر، والكعك / ري دروموند

وصفات مشابهة