لفائف الجبن سهلة التحضير في صينية واحدة

الأصوات: 1

طريقة عمل لفائف الجبن السهلة في صينية واحدة

وقت: 50 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 24

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 285، إجمالي الدهون 17 ج.، الدهون المشبعة 7 ج.، البروتينات 17 ج.، الكربوهيدرات 16 ج.، الفيبر 1 ج.، الكوليسترول 53 ملغ، الصوديوم 378 ملغ، سكر 2 ج.

مقبلات مثالية للتجمعات. يمكنكِ طهيها في الفرن أو على الشواية إذا كنتِ تسترخين في الفناء الخلفي. لهذه الوصفة، ستحتاجين إلى لفائف خبز محشو. املئيها بحشوتين - دجاج بافلو وكرات لحم إيطالية - رشي عليها الجبن، واخبزيها حتى يذوب الجبن. قطّعي لفافة واحدة في كل مرة واستمتعي!

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كعكات

24 قطعة من لفائف العشاء الحلوة أو المالحة متماسكة معًا

مع دجاج بافلو

1.5 كوب من الدجاج المشوي المفتت
كوب واحد من الجبن الأزرق المفتت
1.5 - 2 كوب من صلصة بافلو الحارة، مثل صلصة فرانكس
كوب وربع من خليط من الأجبان الإيطالية المبشورة (الموزاريلا، البارميزان، والبروفولون)

مع كرات اللحم الإيطالية

ملعقة كبيرة واحدة صلصة مارينارا
¾ ملعقة كبيرة من جبنة الموزاريلا المبشورة
12 مجمدة كرات اللحم، إزالة الجليد
نصف ملعقة كبيرة من جبن البارميزان المبشور
معدات خاصةرقائق غير لاصقة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: كعكة حلوة، فرخة، الجبن الأزرق، صلصة بافلو، كرات اللحم، صلصة مارينارا

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 175 درجة مئوية.
ضعي الكعكات على صينية خبز مبطنة بورق ألومنيوم غير لاصق. باستخدام سكين مسنن صغير، اقطعي دائرة بعمق 2.5 سم تقريبًا في الجزء العلوي من كل كعكة. يجب أن يكون الجزء السفلي متماسكًا. استخدمي أصابعكِ لإخراج الفتات لتكوين مساحة للحشو. احتفظي بالفتات المقطوع جانبًا لاستخدامه كبقسماط.

دجاج بافلو:

في وعاء متوسط الحجم، اخلط الدجاج والجبن الأزرق و1.5 كوب من صلصة الأجنحة أو حسب الرغبة، و1/2 كوب من الجبن المبشور. ضع الخليط جانباً.
مع كرات اللحم الإيطالية:

ضعي في تجاويف 12 قطعة خبز: ملعقة كبيرة من صلصة المارينارا، ثم ملعقة كبيرة من جبنة الموزاريلا، ثم كرة لحم، وملعقة صغيرة من صلصة المارينارا. رشي جبنة البارميزان.
مع دجاج بافلو:

ضعي ملعقتين إلى ثلاث ملاعق كبيرة من خليط الدجاج في تجاويف الـ 12 قطعة خبز المتبقية. رشي عليها الجبن المبشور المتبقي.
اخبزي الكعكات في الفرن حتى يذوب الجبن ويصبح لونها ذهبياً بنياً، لمدة 25 دقيقة تقريباً.