لفائف السبانخ والجبن الشيدر الخاصة بالعطلات

الأصوات: 1

طريقة تحضير لفائف السبانخ والجبن الشيدر للعطلات

وقت: 40 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: 8 قطع خبز

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 154، إجمالي الدهون 8 ج.، الدهون المشبعة 4 ج.، البروتينات 6 ج.، الكربوهيدرات 15 ج.، الفيبر 1 ج.، الكوليسترول 14 ملغ، الصوديوم 444 ملغ، سكر 2 ج.

تُصنع هذه اللفائف من عجينة الكرواسون الجاهزة، وتُغطى بطبقة من السبانخ، وجبن الشيدر المبشور، والبصل الأخضر، وقطع من رقائق الفلفل الأحمر المحمص لإضفاء لمسة من الألوان الاحتفالية - جميع المكونات بألوان عيد الميلاد الكلاسيكية. تُلف العجينة على شكل أسطوانة، وتُقطع إلى شرائح، وتُخبز في الفرن لتُصبح لفائف ذهبية جميلة تُشبه أكاليل عيد الميلاد. استخدام العجينة الجاهزة يجعل الخبز المنزلي سريعًا وسهلاً. قدمي هذه اللفائف في سلة خبز خلال العطلات.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

أنبوب واحد (220 غرام) من عجينة الكرواسون المبردة
ملعقة كبيرة من خردل ديجون
عبوة واحدة (280 غرام) من السبانخ المفروم المجمد، مذابة ومعصورة.
110 غرام من جبنة الشيدر الحادة المبشورة
ربع كوب من البصل الأخضر المفروم (حوالي 4 بصلات خضراء)
ربع كوب من الفلفل الحلو المشوي والمقطع إلى مكعبات (حوالي 1)

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: عجين الفطير، الفلفل الحلو، سبانخ، البصل الأخضر، جبنة الشيدر، خردل ديجون

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

قم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 175 درجة مئوية وقم بتبطين صينية خبز مقاس 32 × 45 سم بورق الزبدة.
افردي عجينة الكرواسون (دون تقسيمها إلى قطع) وشكّليها على هيئة مستطيل بأبعاد 20×30 سم، مع الضغط برفق على الحواف لإغلاقها. ادهني الخردل بالتساوي.

ضعي فوقها السبانخ، والجبن الشيدر، والبصل الأخضر، والفلفل الحلو، مع ترك حافة بعرض نصف بوصة. رشي عليها نصف ملعقة صغيرة من الملح.
لفّي العجينة على طول الجانب القصير. قطّعيها إلى 8 شرائح وضعيها على صينية الخبز المُجهزة. اخبزيها حتى يصبح لونها ذهبياً، لمدة 18-20 دقيقة.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / طبق شتوي / إفطار / طبق احتفالي / عيد الميلاد / مخبز / فطائر وخبز مالح / شبكة الطعام - وصفات

مجموعات الوصفات