سلطة الخيار مع الكريمة الحامضة

الأصوات: 1

وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 74، إجمالي الدهون 6 ج.، الدهون المشبعة 3 ج.، البروتينات 1 ج.، الكربوهيدرات 5 ج.، الفيبر 1 ج.، الكوليسترول 15 ملغ، الصوديوم 284 ملغ، سكر 3 ج.

تُعدّ سلطة الخيار هذه طبقاً جانبياً مثالياً للحوم المشوية أو المطهوة على الفحم. يُضفي الخيار مع صلصة الكريمة الحامضة والشبت الطازج ولمسة من خل النبيذ الأحمر نكهة منعشة للغاية، مع حموضة لطيفة، بينما يُضيف البصل الأحمر لمسة من النكهة اللاذعة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

نصف كوب من الكريمة الحامضة
ملعقة كبيرة من خل النبيذ الأبيض
3 ملاعق كبيرة من الشبت الطازج المفروم {فاصل صفحات}
خيارة واحدة، مقطعة إلى شرائح دائرية بسمك 0.3 سم.
نصف بصلة حمراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رقيقة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الخيار، البصل الأحمر، الشبت، خل النبيذ، الكريمة الحامضة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في وعاء كبير، اخلطي الكريمة الحامضة والخل والشبت. أضيفي الخيار والبصل الأحمر، وتبّلي بالملح والفلفل، وقلّبي المكونات جيداً.
قدميها فوراً أو غطيها بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع واحد.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / نزهه / وصفات بسيطة وسريعة / أطباق جانبية سريعة / طبق صيفي / الأطباق الرئيسية / طبق جانبي / الخضراوات والفطر / السلطات / سلطات الخضار / مايكل سيمون

مجموعات الوصفات