فطيرة التفاح المقرمشة مع الجوز

الأصوات: 2

وقت: ساعة واحدة.
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 305، إجمالي الدهون 14 ج.، الدهون المشبعة ج.، البروتينات 3 ج.، الكربوهيدرات 46 ج.، الفيبر ج.، الكوليسترول ملغ، الصوديوم ملغ، سكر ج.

يُفضل تقديم هذه الحلوى المكونة من التفاح الطري المغطى بطبقة غنية من فتات القرفة والسكر دافئة مع آيس كريم الفانيليا.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

تعبئة:

5 حبات مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة تفاح جراني سميث
ربع كوب من الجوز المفروم ناعماً
3 ملاعق كبيرة من دقيق القمح الممتاز
نصف كوب من السكر البني
ملعقتان كبيرتان شراب القيقب
ملعقة كبيرة من عصير الليمون

عجين:

¾ كوب دقيق قمح ممتاز
ثلث كوب من السكر البني
ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
ربع ملعقة صغيرة من الملح
6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة، مقطعة إلى قطع
ربع كوب من الجوز المفروم خشنًا

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: تفاح، جوز البقان، سكر بني، القرفة، شراب القيقب، عصير الليمون، دقيق فاخر، معجنات قصيرة القشرة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

للحشو:

اخلط جميع المكونات معًا. صبها في قوالب فردية بقطر 18-20 سم.

سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.

للاختبار:

في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر البني والقرفة والملح. امزجي المكونات حتى تتشكل عجينة متماسكة بحجم حبة البازلاء. أضيفي الجوز ورشّيه فوق الحشوة.

اخبزي رقائق البطاطس لمدة 35-40 دقيقة. اتركيها تبرد لمدة 10 دقائق قبل التقديم.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / الحلويات / الفطائر الحلوة، والتارت، والطواجن / المطبخ الأمريكي / باتريك وجينا نيلي

وصفات مشابهة