قرع إسباغيتي مخبوز مع جبنة بارميزان وزيت الكمأة

الأصوات: 1

طريقة تحضير - قرع السباغيتي المشوي مع جبنة البارميزان وزيت الكمأة

وقت: ساعة واحدة و5 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4-6

أهدتنا الطبيعة قرع الإسباغيتي، الذي يتحول بسهولة إلى نودلز نباتية عند خبزه. يُمكن تقديمه كطبق جانبي مع أي وجبة، فهو بديل لذيذ وقليل الكربوهيدرات للإسباغيتي التقليدية. ومثل المعكرونة الحقيقية، يتناغم بشكل رائع مع جبن البارميزان. ابشر جبن البارميزان فوق قرع الإسباغيتي الساخن، ورشّ عليه زيت الكمأة لنكهة أكثر فخامة، وقدّمه مزينًا بالبقدونس الطازج. إنه طبق لذيذ وبسيط وصحي.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

حبتان متوسطتا الحجم من القرع الإسباجيتي، مقطعتان إلى نصفين طولياً ومنزوعتا البذور
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
ملعقتان كبيرتان من زيت الكمأة
نصف ملعقة كبيرة من جبن البارميزان المبشور
ربع كوب من البقدونس المفروم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: قرع السباغيتي، زيت الكمأة، جبنة بارميزان، بَقدونس

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 175 درجة مئوية.
ادهني جوانب اليقطينة المقطوعة بزيت الزيتون وتبليها بالملح والفلفل. ضعي اليقطينة على صينية خبز كبيرة بحيث يكون الجانب المقطوع لأسفل، واخبزيها حتى تصبح طرية ويسهل فصل لبها بالشوكة، لمدة 40-45 دقيقة.

اتركي اليقطينة تبرد قليلاً. باستخدام شوكة كبيرة، اكشطي ألياف اليقطينة برفق في وعاء كبير، مع فصلها بشكل غير منتظم أثناء الكشط. بينما لا تزال اليقطينة دافئة، رشيها بزيت الكمأة، ثم انثري عليها جبن البارميزان والبقدونس، وتبليها بالفلفل حسب الرغبة. قلبيها برفق وقدميها.

فئات:

وصفة / الأطباق الرئيسية / الخضراوات والفطر / أطباق اليقطين / أطباق رئيسية من اليقطين / يخنات اليقطين / غاي فييري

وصفات مشابهة