قرع إسباغيتي مع جوز البقان والتمر

الأصوات: 1

طريقة تحضير - قرع السباغيتي مع الجوز والتمر

وقت: ساعة واحدة.
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

حضّر طبقًا جانبيًا رائعًا للعطلات باستخدام اليقطين، فهو يتناغم تمامًا مع الدواجن واللحوم. تُخبز قطع القرع الإسباجيتي الطرية وتُغطى ببساطة بمزيج من الجوز المفروم والتمر المهروس والزعتر في الزبدة البنية، مما يُضفي نكهة جوزية مميزة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

قرع السباغيتي، مقطع إلى قطع
ملعقة كبيرة من الزبدة
ثلث كوب من التمر
ربع كوب من الجوز الأمريكي
نصف ملعقة صغيرة من الزعتر الطازج

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: قرع السباغيتي، جوز البقان، بلح، زعتر

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

قشّري ثمرة قرع إسباغيتي واحدة، وأزيلي بذورها، ثم قطّعيها إلى قطع بطول 4 سم. اخلطيها مع زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود. اخبزيها في صينية خبز مُسخّنة مسبقاً على حرارة 230 درجة مئوية (450 درجة فهرنهايت) حتى تصبح طرية وذهبية اللون، لمدة 45 دقيقة تقريباً.
في مقلاة على نار متوسطة، ذوّبي ملعقة كبيرة من الزبدة واطهيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ارفعيها عن النار وأضيفي إليها ثلث كوب من التمر المفروم منزوع النوى، وربع كوب من الجوز المفروم، ونصف ملعقة صغيرة من الزعتر الطازج، ورشة ملح؛ ثم رشيها فوق القرع.

فئات:

وصفة / طبق الخريف / طبق احتفالي / حفل عشاء / الأطباق الرئيسية / طبق جانبي / الخضراوات والفطر / أطباق اليقطين / أطباق جانبية من اليقطين / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة