وصفات القرنبيط
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة شوربة كريمية مصنوعة من الحليب والقرنبيط والكرنب. قبل التقديم، تُزيّن الشوربة الكريمية بالزعتر الطازج والكرنب المقلي وكافيار السلمون. اقرأ المزيد
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة اللازانيا، وهي طبق رئيسي يُقدم في الأعياد والولائم الكبيرة. تُنقع الطبقات السفلية من اللازانيا في صلصة الطماطم، وتُغطى الطبقة العلوية بقشرة من الجبن المخبوز. اقرأ المزيد
وصفة طبق يتكون من قرنبيط مقلي بالثوم والكراث، وزبيب، وصنوبر، وكبر، مطهوة مع الزعتر وخل النبيذ، ومعكرونة بيني من القمح الكامل. يُقدم على الطريقة الصقلية مع كمية وفيرة من... اقرأ المزيد
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة القرنبيط المخبوز مع الطماطم والتوابل، والكمون، والكركم، والفلفل الحار. اقرأ المزيد
يمكن استخدام وصفة القرنبيط المُحضّر كطبق جانبي مع أي طبق رئيسي من الدواجن أو الأسماك أو الحبوب. يُسلق القرنبيط أولاً، ثم يُسكب عليه صلصة الحليب، ويُخبز مع جبن البارميزان والبانسيتا وفتات الخبز. اقرأ المزيد
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة ريزوتو مميزة تحتوي على القرنبيط المحمص واللوز والبقدونس. يُقلى الأرز أولاً مع البصل والثوم، ثم يُخلط مع النبيذ الأبيض ويُخبز حتى يتبخر السائل، ثم يُخفق مع الزبدة وجبنة فونتينا. اقرأ المزيد
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة معكرونة بيني مصنوعة من القرنبيط الصقلي. تُبشر زهرات القرنبيط الكبيرة وتُقلى مع الزبيب والثوم. ثم تُخلط مع معكرونة بيني وجبن بيكورينو رومانو، ويُضاف إليها عصير الليمون، وتُزين بـ... اقرأ المزيد
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة طبق جانبي من القرنبيط المشوي والخرشوف القدسي، مع الكمون والفلفل الحار. اقرأ المزيد
لا يخلو هذا العشاء السريع والصحي من النكهات الغنية. يُطهى القرنبيط مع اللوز والزبيب والكزبرة العطرية، ويُضاف إليه لمسة منعشة من عصير الليمون الطازج. اقرأ المزيد

























