قرنبيط مخبوز مع الطماطم
الأصوات: 19
وقت: 35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
القيمة الغذائية لكل حصة:
سعرات حرارية 179، إجمالي الدهون 14 ج.، الدهون المشبعة ج.، البروتينات 4 ج.، الكربوهيدرات 13 ج.، الفيبر ج.، الكوليسترول ملغ، الصوديوم ملغ، سكر ج.
سعرات حرارية 179، إجمالي الدهون 14 ج.، الدهون المشبعة ج.، البروتينات 4 ج.، الكربوهيدرات 13 ج.، الفيبر ج.، الكوليسترول ملغ، الصوديوم ملغ، سكر ج.
وصفة القرنبيط المخبوز مع الطماطم والتوابل، والكمون، والكركم، والفلفل الحار.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- 7 أكواب من زهرات القرنبيط الصغيرة
- 3 على شكل برقوق طماطم مفرومة خشناً
- ربع كوب من زيت الزيتون
- فصان من الثوم المفروم
- 1.5 ملعقة صغيرة من بذور الكمون الروماني (الكمون)
- ربع ملعقة صغيرة من الكركم
- قرصة حريف الفلفل
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- الفلفل المطحون طازجاً
- عصير ليمونة واحدة
- الكزبرة المفرومة
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: قرنبيط، طماطم برقوقية، ثوم، الكمون، كُركُم، الفلفل الحار المطحون، عصير الليمون، الكزبرة
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- سخّني الفرن مسبقاً على درجة حرارة ٢٥٠ مئوية. قلّبي القرنبيط والطماطم مع زيت الزيتون، ثم أضيفي الثوم والكمون والكركم والفلفل الحار والملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة. وزّعي الخليط على صينية خبز. ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة ٢٠-٢٥ دقيقة تقريباً. رشي عصير الليمون وزيّنيها بالكزبرة.
فئات:
وصفات مشابهة
