مربى الشيا

الأصوات: 2

وقت: 25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 166، إجمالي الدهون 3 ج.، الدهون المشبعة 0 ج.، البروتينات 3 ج.، الكربوهيدرات 35 ج.، الفيبر 8 ج.، الكوليسترول 0 ملغ، الصوديوم 40 ملغ، سكر 21 ج.

مربى الشيا المنزلي بديل لذيذ وصحي للمربى الجاهز. يُحضّر من التوت الطازج ويُغلى لمدة 5 دقائق فقط، مما يحافظ على قيمته الغذائية القصوى. يُستخدم العسل كمُحليّ مفيد بنفس القدر. أضيفي بذور الشيا إلى المربى المُحضّر واتركيها منقوعة حتى تنتفخ وتصبح متماسكة. بهذه الوصفة، يمكنكِ تحضير مربى طازج كل يوم.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

4 أكواب من الفراولة منزوعة الأوراق
كوب واحد من التوت الأزرق
كوب واحد من التوت
ملعقتان كبيرتان من العسل
ملعقتان كبيرتان من بذور الشيا
خبز محمص للتقديم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: بذور الشيا، نخب، الفراولة، عسل

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضعي الفراولة والتوت الأزرق والتوت الأحمر والعسل في قدر، وسخّنيها على نار متوسطة. اطهي المزيج مع التقليب باستمرار حتى يصبح التوت طريًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا. صفّي التوت في وعاء وتخلصي من أي شوائب. أضيفي بذور الشيا وقلّبيها، ثم اتركيها جانبًا لمدة 10 دقائق. ادهني مربى الشيا على خبز التوست في الصباح.

فئات:

وصفة / تناول طعام صحي / وجبات خفيفة صحية / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / مربى، جيلي، مربى البرتقال / طبق صيفي / الحلويات / حلويات الفاكهة / الفطائر، والمعجنات المقلية، والوافل، والسندويشات / شبكة الطعام - وصفات

مجموعات الوصفات