بيت » وصفة » حفظ » الصفحة 3
 

وصفات التعليب


فئات: الحلويات، الفواكه، .
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
كومبوت التوت الأزرقالمشاهدات: 5624

مربى التوت الأزرق اللذيذ والفوّار، أو الكومبوت، لا يستغرق تحضيره أكثر من نصف ساعة. يمكنك استخدام التوت الأزرق المجمد لتحضير هذه الحلوى الشهية على مدار العام، وهي مثالية لتقديمها مع الفطائر والآيس كريم وأي شيء آخر...

توت أزرق، سكر، عصير ليمون...
وقت: 23 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 المحتوى الحراري: 44
فئات: الحلويات، الفطائر، والمعجنات المقلية، والوافل، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
فطائر الكرامبيتس مع الزبدة والمربى محلي الصنعالمشاهدات: 2630
محتويات الوصفة:

تُصنع هذه الكعكات اللذيذة والهشة من عجينة الخميرة وتُقلى في مقلاة على شكل حلقات معدنية، مما يُعطيها شكلاً دائرياً عالياً ومرتباً. تُخلط العجينة...

عجينة الخميرة، دقيق فاخر، حليب، زبدة، كريمة، بكتين التفاح، ليمون، برتقال، توت أزرق، عسل...
وقت: ساعتان و45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
فئات: المقبلات، من البيض، .
مؤلف:
البيض المخللالمشاهدات: 2343

من أفضل الطرق لإطالة عمر بيض عيد الفصح المتبقي هو تخليله. كما يمكنك تخليل البيض في أي وقت، فهو يُعدّ مقبلاً شهياً ومميزاً للمشروبات الكحولية...

بيض، خل التفاح، خردل، كرفس، كزبرة، شبت...
وقت: 20 دقيقة بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة كمية: 12 بيضة
فئات: المقبلات، من البيض، .
مؤلف:
بيض عيد الفصح المتبل بالجزرالمشاهدات: 3 172

البيض الموجود على مائدة عيد الفصح هو بيض مسلوق يؤكل كما هو، ولكن يمكن أيضاً تخليله، مما يصبغه باللون الأصفر أو العنابي. يُستخدم البيض المخلل في تحضير...

بيض، جزر، خل التفاح، كزبرة، خردل، ورق غار، رقائق الفلفل الأحمر، كركم...
وقت: 25 دقيقة بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة كمية: 12 بيضة
فئات: المقبلات، الخضراوات، .
الخرشوف المتبلالمشاهدات: 13829

الخرشوف المتبل طبق مقبلات متوسطي شهي، يُمكن تقديمه مع المشروبات أو على مائدة الاحتفالات. وهو أسهل بكثير في التحضير مما تتخيل. كل ما تحتاجه هو...

ليمون، خرشوف، ثوم، زعتر، طرخون، نبيذ أبيض...
وقت: ساعاتين. تعقيد: متوسط كمية: 3 لترات
فئات: الصلصات، ينتشر، حاد، .
مربى الفلفل الحارالمشاهدات: 6738
محتويات الوصفة:

إذا كنت من محبي الصلصات الحلوة والحارة، فستعشق صلصة مربى الفلفل الحار هذه. حضّرها في المنزل باستخدام الفلفل الحلو والحار الطازج، واحفظ بعضًا منها...

الفلفل الحار، فلفل الهالبينو، خل النبيذ، الفلفل الحلو، إكليل الجبل...
وقت: 40 دقيقة
فئات: الحلويات، الفطائر، والتارت، والطواجن، .
فطيرة لينزر مع مربى البرتقال الأحمر محلي الصنعالمشاهدات: 5619
محتويات الوصفة:

فطيرة لينز هي فطيرة عالمية شهيرة من مدينة لينز النمساوية. تتميز بقشرة لوز هشة ورقيقة، مغطاة بحشوة من...

زبدة، سكر، بيض، خلاصة الفانيليا، دقيق الحلويات، قرفة، لوز، بسكويت مالح، برتقال، عصير ليمون، بكتين التفاح...
وقت: تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8-10
فئات: المقبلات، المقبلات، الجبن، .
مؤلف: - طاهٍ
بسكويت مالح مع مربى الخردل والبصل والتينالمشاهدات: 2549

مقبلات فريدة وسهلة التحضير بمزيج رائع من النكهات. هذا الطبق مثالي لتقديمه للضيوف. مع ذلك، تذكر أن البسكويت المغطى بجبنة الريكوتا و...

رقائق خبز البيتا، جبنة الريكوتا، التين...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 40 قطعة من الكانابيه المحتوى الحراري: 29
فئات: المقبلات، المقبلات، شطائر، الخضراوات، الجبن، .
مؤلف: - طاهٍ
كروستيني مع مربى الطماطم المجففةالمشاهدات: 6688
محتويات الوصفة:

لإضفاء لمسة مميزة على ضيوفك، حضّر مربى طماطم مجففة غير تقليدي كمقبلات. تُطهى الطماطم المجففة مع البصل والزعتر والثوم في مزيج من الزيت النباتي ومرق الدجاج...

طماطم مجففة، بصل، ثوم، سكر، خل نبيذ، مرق، زعتر، فلفل أسود، خبز باغيت، جبن ماعز...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4-6
فئات: المقبلات، الجبن، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
طبق جبن مع كومبوت الفواكه المجففة الشتويةالمشاهدات: 2424

لا يقتصر الكومبوت على كونه حشوة فواكه للمخبوزات أو مشروبًا لذيذًا؛ بل يمكن أن يكون أيضًا قطعًا من الفاكهة في شراب، تُقدم كصلصة أو بديلًا عن المربى. الكومبوت...

نبيذ أبيض، نبيذ أحمر، تفاح، مشمش مجفف، زبيب، كرز مجفف، كمثرى...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
فئات: الحلويات، الفواكه، .
مربى المشمشالمشاهدات: 3376

تمتلئ رفوف المتاجر بأنواع مختلفة من الفواكه المعلبة الغريبة. ولكن لم لا تصنع شيئًا مشابهًا بنفسك باستخدام المشمش الذي ينمو في حديقتك؟ هذه الشرائح المعلبة...

مشمش، باقة أعشاب عطرية، جذر زنجبيل، عصير ليمون، قشر ليمون، خزامى، بكتين التفاح، عسل...
وقت: --
فئات: السلطات، الخضراوات، .
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
سلطة الطماطم المتبلة بالأعشابالمشاهدات: 17,014

ستساعدك هذه الوصفة الأصلية والبسيطة لسلطة الطماطم خلال موسم الطماطم الوفير، عندما تبحث عن طريقة جديدة لتجربة الطماطم. يأتي مذاقها الرائع من...

طماطم، خل بلسمي، سكر بني، بصل أخضر، ريحان، بقدونس...
وقت: 10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
فئات: المقبلات، الخضراوات، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
مخللاتالمشاهدات: 8586

المخللات المنزلية ألذ بكثير من المخللات الجاهزة. نكهتها أخف لأنها لا تحتوي على خل وتخضع لعملية تخمير طبيعية تحت تأثير...

خيار مخلل، خيار، فلفل أسود، رقائق فلفل أحمر، بذور الشبت، شبت...
وقت: 15 دقيقة
فئات: شواء، لحمة، الوجبات السريعة، شطائر، .
مؤلف: - صاحب مطعم
شطائر لحم الضأن المشويالمشاهدات: 2970
محتويات الوصفة:

يُعد تاريخ الساندويتش من أشهر تواريخ الطعام على الإطلاق. وتقول الأسطورة إن إيرل ساندويتش، الذي عاش في القرن الثامن عشر، كان مقامرًا شغوفًا لم يتوقف عن اللعب قط...

لحم ضأن، خبز باغيت، خيار، كبر، قشر ليمون، خل نبيذ، زعتر، مايونيز، كريمة حامضة، خيار مخلل، صلصة هريسة، كمون...
وقت: ساعاتين. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 8
فئات: المقبلات، الخضراوات، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
خيار مخلل منزلي الصنعالمشاهدات: 4910

هذا طبق مقبلات صيفي منعش بنكهة توابل مميزة. يُعدّ فصل الصيف موسم وفرة الخضراوات، مما يُلهم مثل هذه التجارب، وطعم هذه المقبلات المُحضّرة وفقًا لما يلي...

خيار، خيار مخلل، خل أرز، رقائق فلفل أحمر، حبوب فلفل أبيض، كزبرة، بذور خردل، بذور شمر، كمون، عسل، شبت، كزبرة خضراء...
وقت: 25 دقيقة بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
فئات: المقبلات، الخضراوات، .
مؤلف: - شريك في ملكية المطعم
"جاردينيرا" منزلية الصنع من الخضراوات المخللة في الزيتالمشاهدات: 13504

الجاردينيرا هي مقبلات إيطالية تتكون من خضراوات مفرومة ومتبلة في الزيت أو الخل. في هذه الوصفة، تُنقع الخضراوات في محلول ملحي بدون خل، ثم تُضاف إليها كمية قليلة من الزيت النباتي...

جزر، قرنبيط، فلفل سيرانو، ثوم، كرفس، فلفل رومي، أوريجانو، هالبينو...
وقت: 16 ساعة و20 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 3-4 ملاعق كبيرة. المحتوى الحراري: 398
فئات: المقبلات، الخضراوات، .
مؤلف: - طاهٍ
شرائح خيار منزلية الصنع متبلة بالفجلالمشاهدات: 8 202

وصفة خطوة بخطوة لتحضير شرائح الخيار المخللة بالفجل الحار: مخلل الخبز والزبدة.

خيار، فجل حار، شبت، سكر، ثوم، بهارات التخليل، كركم...
وقت: 3 ساعات و25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: الحلويات، الفواكه، .
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
مربى الفراولةالمشاهدات: 3649

يمكن أن تكون مرطبان مربى الفراولة العطرية هدية رائعة...

مربى الفراولة، عصير الليمون، بكتين التفاح، الفراولة...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 8 علب
فئات: الحلويات، الكريمة، والصلصات، والموس، الصلصات، ينتشر، .
مؤلف:
مربى التفاح محلي الصنع (زبدة التفاح أو معجون التفاح)المشاهدات: 6468

ستعلمك وصفة خطوة بخطوة مع الصور كيفية صنع مربى التفاح (معجون التفاح أو زبدة التفاح).

تفاح، عصير تفاح، سكر بني، عصير ليمون، خلاصة فانيليا، قرنفل، قرفة...
وقت: 3 ساعات و30 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: ملعقتان كبيرتان المحتوى الحراري: 128
فئات: المقبلات، الخضراوات، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
شمندر متبل بصلصة الرمان وبذور اليقطين المحمصةالمشاهدات: 4810

مدة نقع الشمندر هي 15 دقيقة فقط...

الشمندر، خل التفاح، الخل البلسمي، دبس الرمان، السكر البني، ملح البحر الخشن، بذور اليقطين...
وقت: ساعة و20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
فئات: الحلويات، الفواكه، .
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
مربى الفراولة البسيطالمشاهدات: 8 193

بينما يُعدّ الفراولة الطازجة المكون الرئيسي في مربى الفراولة الذي تُحضّره إينا غارتن، إلا أنها تضيف إليه التفاح المقطّع "لتكثيف المربى"، بالإضافة إلى حفنة من التوت الأزرق، والذي...

الفراولة، مربى الفراولة، التفاح، مشروب البرتقال الكحولي، مشروب غراند مارنييه الكحولي، التوت الأزرق...
وقت: 30 دقيقة
فئات: المقبلات، سمكة، الصلصات، التوابل، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
سمك متبل على الطريقة البرتغاليةالمشاهدات: 11,087
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

سمك القد، عصير برتقال، خل التفاح، فلفل رومي، ورق غار، رقائق الفلفل الأحمر، بذور الخردل، بابريكا، فلفل كايين مطحون، مسحوق البصل، مسحوق الثوم، أوريجانو، زعتر، توابل كاجون، كزبرة، برتقال...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
فئات: المقبلات، الخضراوات، .
فاصوليا خضراء متبلة بالكزبرة والثومالمشاهدات: 4374

وصفة لتخليل الفاصوليا الخضراء الصغيرة. بعد تخليل الفاصوليا، لا داعي لإضافة عصير الليمون أو الخل. إذا أضفت هذه الأحماض مبكرًا جدًا، ستفسد الفاصوليا...

فاصوليا خضراء، عصير ليمون، خل التفاح، ثوم، كزبرة...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
فئات: المقبلات، الخضراوات، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
الملفوف المخللالمشاهدات: 5754

وصفة مفصلة مع صور.

ملفوف أبيض، فلفل حلو، بصل أخضر، خل التفاح، بذور الكرفس، بذور الخردل، رقائق الفلفل الأحمر، عسل...
وقت: 15 دقيقة بالإضافة إلى وقت التتبيل تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
فئات: المقبلات، الخضراوات، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
مخللاتالمشاهدات: 5488

وصفة مفصلة مع صور.

خيار، خل أرز، ملح بحر خشن، عصير ليمون، فلفل حار، جزر، نعناع...
وقت: 10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: الأطباق الرئيسية، لحمة، الوجبات السريعة، الفطائر، المقبلات، الخضراوات، الصلصات، الصلصات، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
الفطائر الفيتنامية "بانه زيو"المشاهدات: 15762
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

دقيق الأرز، حليب جوز الهند، لحم الخنزير، الروبيان، فطر العسل، الجزر، الخيار، الفجل الأبيض، الفلفل الحار، صلصة السمك، عصير الليمون، خل الأرز، الكركم، رقائق الفلفل الأحمر، البصل الأخضر، الثوم، الخس، الريحان، النعناع، ​​الكزبرة...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة كمية: 6 فطائر
فئات: الوجبات السريعة، شطائر، المقبلات، شطائر، الخضراوات، الصلصات، للوجبات السريعة، .
مؤلف: - شريك في ملكية المطعم
ساندوتش فيتنامي باللحم المفروم والخضراوات المخللةالمشاهدات: 7914
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

لحم خنزير مفروم، خبز ساندويتش، فلفل هالبينو، بصل، ثوم، جذر زنجبيل، خيار، جزر، فجل دايكون، مايونيز، صلصة سريراتشا، صلصة سمك، صلصة هويسين، كزبرة، فول سوداني، بذور سمسم...
وقت: 3 ساعات و30 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 6 شطائر
فئات: المقبلات، الخضراوات، .
مؤلف: - طاهٍ
الفطر المتبلالمشاهدات: 5923

وصفة مفصلة لهذا الطبق اليوناني مع صور...

فطر بورسيني، فطر شيتاكي، فطر كريميني، عصير ليمون، خل شمبانيا، خل نبيذ، فلفل أسود، فلفل دي أربول، ورق غار...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 - 10
فئات: الوجبات السريعة، شطائر، المقبلات، شطائر، الخضراوات، الصلصات، للشواء، .
ساندوتش كوبي مع لحم خنزير مكرملالمشاهدات: 6007
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

خيار، لحم خنزير، توابل لحم مشوي، خبز ساندويتش، لحم خنزير مدخن، جبن غرويير، خيار مخلل، مايونيز، خردل حبوب كاملة، ثوم، عصير برتقال، عصير ليمون، خل نبيذ، كزبرة، عسل...
وقت: ساعة واحدة. بالإضافة إلى وقت تحميص لحم الخنزير تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
فئات: الأطباق الرئيسية، لحمة، الوجبات السريعة، شطائر، المقبلات، شطائر، الخضراوات، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
ساندوتش كوبي مع مخلل منزلي الصنعالمشاهدات: 4 157
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

لحم خنزير، خيار، شمندر، مخلل خضار، خبز ساندويتش، خل شيري، كمون، ورق غار، زعتر، بذور الشبت، بذور الخردل، كزبرة، بصل، ثوم، عسل...
وقت: -- عدد الحصص: 8-10 حصص لحفلة
فئات: المقبلات، الخضراوات، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
بامية مخللةالمشاهدات: 25,414

وصفة مخلل البامية لفصل الشتاء...

بامية، فلفل حار، بذور خردل، فلفل أسود، خل أرز، بامية، ثوم، شبت...
وقت: 35 دقيقة بالإضافة إلى وقت التتبيل. تعقيد: بسهولة كمية: 2 لتر
فئات: الأطباق الرئيسية، طائر، الوجبات السريعة، الهامبرغر، .
مؤلف: - طاهٍ
مزيج هامبرغر لحم الديك الرومي المفروم على طريقة سلوبي جوالمشاهدات: 5479
محتويات الوصفة:

لتحضير مزيج لحم برجر سلوبي جو المنزلي من تايلر فلورنس، قم بطهي لحم الديك الرومي المفروم على نار هادئة في صلصة مصنوعة من معجون الطماطم والسكر البني والخردل الأصفر، ثم قلّبه...

بصل، لحم ديك رومي مفروم، كاتشب، خردل، فلفل حريف مطحون، سكر بني، معجون طماطم، خل نبيذ، خبز برجر، خيار، فجل حار، شبت، ثوم، بهارات تخليل، كركم...
وقت: 3 ساعات و55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
فئات: الوجبات السريعة، هوت دوغ، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
هوت دوغ مع سجق مشوي وصلصة مخلل منزلية الصنعالمشاهدات: 36,565

استمتع بنكهة الخضراوات الصيفية المزروعة محلياً، على الطريقة الأمريكية، مع مخلل بوبي فلاي الأصيل المصنوع منزلياً.

نقانق، خردل، كاتشب، خبز هوت دوغ، خل التفاح، بذور الخردل، كزبرة، خيار مخلل، فلفل رومي، بصل، شبت...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: بسهولة كمية: 8 قطع هوت دوغ
فئات: المقبلات، وجبات خفيفة، الخضراوات، .
رقائق الخيار مع صلصة الخردلالمشاهدات: 11,639
محتويات الوصفة:

وصفة لرقائق البطاطس المصنوعة من الخيار المخلل وقشرة البريتزل. تقدم مع صلصة الخردل.

خيار مخلل، مقرمشات، بيض، دقيق، بصل أحمر، خردل، مايونيز، بابريكا، مسحوق ثوم، بريتزل...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6

1 2 3 4
خلف إلى الأمام
وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام