وجبة خفيفة مقرمشة لمشاهدة الرياضة

الأصوات: 1

طريقة تحضير وجبة خفيفة مقرمشة لمشاهدة المباريات الرياضية

وقت: 25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6 - 8

يمكن تحضير هذا المزيج من الوجبات الخفيفة مسبقًا وتناوله أثناء التنقل، أو تقديمه مع البيرة، أو الاستمتاع به أثناء مشاهدة التلفاز. يسهل تحضيره باستخدام أي وجبات خفيفة صغيرة متوفرة لديك، مثل الفشار، والحبوب، والبسكويت الصغير، والمعجنات الصغيرة، واللوز المدخن. امزجها معًا لتكوين مزيج متجانس بنكهة حارة. لتحقيق ذلك، غطِّ جميع المكونات بالزبدة المذابة مع مسحوق الفلفل الحار، والبابريكا المدخنة، ومسحوق الثوم، ثم قلّبها جيدًا. ستحصل على مزيج متوازن من النكهات والروائح. هذه الوجبة الخفيفة لا تُقاوم.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

ملعقتان كبيرتان من الفشار
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
كوبان من مربعات حبوب الإفطار المنتفخة (حبوب الإفطار)
ملعقتان كبيرتان من مقرمشات الشيدر الصغيرة
كوب واحد من قطع البريتزل الصغيرة
كوب واحد من اللوز المدخن
6 ملاعق كبيرة (90 غرام) من الزبدة غير المملحة
ملعقة كبيرة من مزيج توابل الفلفل الحار
ملعقة صغيرة واحدة من البابريكا المدخنة
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الفشار، إفطار جاف، البريتزل، المفرقعات، توابل الفلفل الحار، مسحوق الثوم، بابريكا، لوز

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخّني الفرن مسبقًا إلى 160 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) وغطّي صينية خبز بورق زبدة. في قدر كبير، سخّني 3 حبات من الفشار مع زيت نباتي على نار متوسطة حتى تنفجر حبة واحدة. أضيفي الكمية المتبقية من الفشار، غطّي القدر، واتركيه على النار مع تحريكه من حين لآخر حتى يتوقف صوت الفرقعة. ارفعي القدر عن النار وانقلي الفشار إلى وعاء كبير.
أضيفي الحبوب، وبسكويت غراهام، والبريتزل، واللوز؛ وقلّبي. في قدر صغير، ذوّبي الزبدة على نار هادئة. أضيفي المكونات وقلّبيها. مزيج توابل الفلفل الحارأضيفي البابريكا ومسحوق الثوم. صبّي خليط الزيت فوق الفشار وقلّبيه بملعقة سيليكون. تبّليه بالملح.

وزّعي خليط الوجبات الخفيفة على صينية الخبز المُجهزة. اخبزيها مع التقليب مرة أو مرتين حتى يصبح لونها ذهبياً فاتحاً، لمدة 10 دقائق تقريباً. اتركيها تبرد تماماً. يُحفظ في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 5 أيام..

فئات:

وصفة / المقبلات / وجبات خفيفة مع البيرة / وجبات خفيفة / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة