مغلفات ونتون
الأصوات: 1
وقت: 12 دقيقة
تعقيد: متوسط
تعقيد: متوسط
يمكنكِ تحضير وجبة خفيفة مميزة وسريعة باستخدام عجينة الوانتون الصينية الجاهزة. لفيها بالمربى كالمظاريف، ثم اقليها في زيت غزير في مقلاة عميقة (أو في قدر) حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. لا تترددي في تجربة حشوات مختلفة، وتذوقي النكهات المالحة. ستُؤكل هذه الوانتون بسرعة حتى بدون حشو! رشيها بالسكر البودرة وقدميها.
نوصي
وصفة:
ادهني حواف رقائق الوانتون المربعة ببياض البيض المخفوق، ثم اطوي الزوايا نحو المنتصف لتشكيل جيب (يمكنكِ حشوه بالمربى إذا رغبتِ). اقليها في زيت نباتي غزير حتى يصبح لونها ذهبياً، لمدة دقيقتين تقريباً، ثم رشيها بالسكر البودرة.
فئات:
وصفات مشابهة
