سبانخ بالكريمة

الأصوات: 4

وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

إحدى أسهل وألذ وصفات أطباق السبانخ الجانبية. باستخدام السبانخ المجمدة، يمكنك الاستمتاع بقوامها الغني طوال العام. تُسخّن الخضراوات ببساطة في جبنة كريمية مذابة مع البصل المقلي. تُضفي رشة من جوزة الطيب لمسة مميزة على النكهة الكريمية، ولمذاق أكثر انتعاشًا، يُمكن إضافة القليل من عصير الليمون.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

عبوتان من السبانخ المجمدة، وزن كل عبوة 280 غرام، مذابة ومعصورة جيداً.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملحة
بصلة بيضاء متوسطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً
كوب واحد (220 غرام) من الجبن الكريمي
ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشورة الطازجة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: سبانخ، جبنة كريمية، جوزة الطيب

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في مقلاة قطرها 12 بوصة، ذوّبي الزبدة على نار متوسطة. أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل، حوالي 8 دقائق. أضيفي الجبن الكريمي واتركيه يذوب.
أضيفي السبانخ وقلّبيها حتى تتوزع بالتساوي. أضيفي ما يصل إلى 3 ملاعق كبيرة من الماء إذا بدت الخلطة جافة جدًا. رشي جوزة الطيب وتبّليها بالملح والفلفل حسب الرغبة.

المجلس الطهوي

سيضفي برش الليمون وعصيره نكهة منعشة على الطبق. أضفهما مع الملح والفلفل الأسود.

فئات:

وصفة / وصفات بسيطة وسريعة / أطباق جانبية سريعة / عشاء / الأطباق الرئيسية / طبق جانبي / الخضراوات والفطر / كلير روبنسون

وصفات مشابهة