وقت: 5 دقائق
تعقيد: بسهولة
كمية: ملعقة كبيرة واحدة

هذا الطبق الكريمي الناعم من الكريمة الحامضة والأفوكادو هو نسخة أكثر دسامة من الجواكامولي المكسيكي. قد يبدو جبن البارميزان غير ضروري، ولكنه بديل رائع للجبن المكسيكي الذي يصعب إيجاده، مما يجعله مكونًا أساسيًا. قدمي هذا الطبق كمقبلات مع رقائق التورتيلا أو الخضار. كما أنه يُعد إضافة رائعة للدجاج أو شرائح اللحم المشوية.

مكونات:

• حبة أفوكادو ناضجة واحدة، مقطعة إلى نصفين، مقشرة ومقطعة إلى قطع كبيرة
• ربع كوب من الكريمة الحامضة
• 3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور
• عصير ليمونة واحدة
• رشة من الفلفل الحار

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

الأفوكادو، جبنة بارميزان، عصير الليمون، الفلفل الحار المطحون، الكريمة الحامضة

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• في محضرة الطعام أو الخلاط، امزج الأفوكادو، والقشدة الحامضة، وجبن البارميزان، وعصير الليمون، وملعقة كبيرة من الماء، والفلفل الحار، ونصف ملعقة صغيرة من الملح، واخلط المكونات حتى يصبح المزيج ناعماً. قدمه فوراً.

الأصوات: 7