سبانخ بالكريمة مع لحم مقدد

الأصوات: 1

طريقة تحضير السبانخ بالكريمة مع لحم الخنزير المقدد

وقت: 25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

يُعدّ السبانخ في صلصة كريمية مع قطع لحم مقدد مقرمشة ومالحة وجبنة غرويير ذائبة إضافة مثالية لأي طبق احتفالي، سواء كان لحمًا أو دجاجًا أو سمكًا. يُحضّر هذا الطبق الجانبي باستخدام السبانخ المجمدة. احرص على عصر الماء الزائد بعد إذابة التجميد لمنع الصلصة من أن تصبح سائلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

450 غرام من السبانخ
نصف كوب من جبن غرويير المبشور
ثلاث شرائح من لحم الخنزير المقدد
فص ثوم واحد
كوب ونصف من الحليب

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفة:

في مقلاة، اقلي 3 شرائح من لحم الخنزير المقدد المفروم حتى تصبح مقرمشة. ارفعيها من المقلاة، وتخلصي من معظم الدهون، مع الاحتفاظ بملعقتين كبيرتين. أضيفي بصلة مفرومة ناعماً وفص ثوم مهروس، واطهي لمدة 3 دقائق. رشي ملعقة كبيرة من الدقيق، واطهي مع التحريك لمدة دقيقة. أضيفي كوباً ونصف من الحليب، وتبلي بالملح وجوزة الطيب. اطهي حتى يثخن الصوص، لمدة 4 دقائق. أضيفي نصف كوب من جبن غرويير المبشور، و450 غراماً من السبانخ المفروم المذاب (اعصري الماء جيداً)، ولحم الخنزير المقدد المقلي. اطهي لمدة دقيقتين إضافيتين.

وصفات بمكونات مماثلة: سبانخ، لحم خنزير مقدد، جبنة غرويير، لبن، ثوم، جوزة الطيب

فئات:

وصفة / تناول طعام صحي / أطباق غنية بالألياف / عشاء / طبق احتفالي / السنة الجديدة / عيد الميلاد / حفل عشاء / الأطباق الرئيسية / طبق جانبي / الخضراوات والفطر / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة