سندويشات اللحم المفروم في 15 دقيقة

الأصوات: 1

وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 816، إجمالي الدهون 49 ج.، الدهون المشبعة 19 ج.، البروتينات 40 ج.، الكربوهيدرات 56 ج.، الفيبر 8 ج.، الكوليسترول 172 ملغ، الصوديوم 932 ملغ، سكر 16 ج.

أشبع رغبتك في تناول رغيف اللحم في غضون 15 دقيقة فقط بتحضير هذه الفطائر الرقيقة، التي تُشوى في الفرن وتكون جاهزة في دقائق بدلاً من رغيف اللحم التقليدي. تُقدم هذه السندويشات على خبز بطاطا مدهون بالمايونيز مع فاصوليا خضراء طرية، وهي لذيذة كما هي، ولكن مع إضافة شريحتين من لحم الخنزير المقدد المقلي، تصبح ألذّ.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

450 غرام من اللحم البقري المفروم أو خليط رغيف اللحم
حبة بصل صغيرة واحدة
نصف كوب عادي فتات الخبز
ثلث كوب من الكاتشب
بيضة كبيرة واحدة، مخفوقة قليلاً
ملعقة كبيرة من صلصة ورشستر
4 شرائح من جبن بروفولون أو جبن سويسري
450 غرام من الفاصوليا الخضراء المقطعة المجمدة
ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملحة
أربع قطع من خبز البطاطا، مقطعة إلى نصفين أفقياً
3 ملاعق كبيرة من المايونيز
أربع أوراق خس

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: اللحم المفروم، فاصوليا خضراء، خبز الساندويتش، خَسّ، صلصة ورشستر، جبنة بروفولون، فتات الخبز بانكو، كاتشب

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً على وضع الشواء.
ابشر الكراث خشنًا. أضف اللحم المفروم، فتات الخبز، نصف كمية الكاتشب، البيضة، صلصة ورشستر، ملعقة كبيرة من الملح، ورشة من الفلفل الأسود المطحون حديثًا. اخلط مزيج اللحم جيدًا بيديك، ثم قسّمه إلى 4 كرات متساوية وشكّل كل كرة على شكل قرص بسمك أقل من 1 سم.

ضعيها على صينية خبز واشويها حتى تبدأ قمم الفطائر بالتماسك والتحمير، لمدة 3-4 دقائق. اقلبي الفطائر باستخدام ملعقة معدنية واستمري في الشواء حتى تنضج تماماً، لمدة 2-3 دقائق أخرى.
ادهن كل قطعة لحم بالكاتشب المتبقي وضع فوقها شريحة من الجبن. استمر في الطهي حتى يذوب الجبن، لمدة 30 ثانية أخرى.
أثناء قلي الفطائر، في وعاء متوسط الحجم، اخلط الفاصوليا الخضراء والزبدة وملعقة كبيرة من الماء ونصف ملعقة صغيرة من الملح ورشة من الفلفل الأسود المطحون حديثًا. غطِ الوعاء وضعيه في الميكروويف لمدة 4-5 دقائق.
افتح الخبز وادهن المايونيز على الجانبين المقطوعين. ضع ورقة خس وقطعة لحم على كل خبزة. قدمها مع الفاصوليا الخضراء.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / شواية في الفرن / الوجبات السريعة / شطائر / المقبلات / شطائر / / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة