شطائر باللحم المقدد والخضراوات المخللة


الأصوات: 1

طريقة تحضير سندويشات لحم الخنزير والخضار المخللة
عُد نسخة للطباعة

وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8

جرّب شطائر بمزيج رائع من لحم الخنزير المتبّل، والخضراوات المخللة، والجرجير المنعش. يُناسب كلٌّ من لحم الخنزير الطبيعي المخبوز والمدخن، ويُفضّل استخدام تشكيلة متنوعة من الخضراوات، مثل الجزر والخيار والفلفل الحلو. قبل تحضير الشطائر، حمّص الخبز وادهنه بصلصة المايونيز مع البصل الأخضر وعصير الليمون.



تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:


  • 8 قطع من خبز الساندويتش المحمص
  • بصلة خضراء واحدة
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون



نوصي

طهي الطبق وفقًا للوصفة:


  1. في محضرة الطعام أو الخلاط، اخلط نصف كوب من المايونيز، وبصلة خضراء مفرومة ناعماً، وملعقتين كبيرتين من عصير الليمون، ونصف ملعقة صغيرة من الملح الخشن، ورشة من الفلفل الأسود المطحون حديثاً. اخلط المكونات حتى تصبح ناعمة.
  2. ادهني القليل من الصلصة على النصف السفلي من 8 قطع خبز محمصة. ضعي فوقها شريحة سميكة من لحم الخنزير المخبوز أو المدخن، والخضراوات المخللة (مثل الجزر والخيار والفلفل الحلو)، والجرجير، والمزيد من الصلصة، ثم غطيها بالنصف العلوي من الخبز.






فئات:

مجموعات الوصفات




وصفات مشابهة




ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام