بانوفي

الأصوات: 1

وقت: 50 دقيقة بالإضافة إلى وقت التبريد
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 14

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 274، إجمالي الدهون 18 ج.، الدهون المشبعة 10 ج.، البروتينات 2 ج.، الكربوهيدرات 28 ج.، الفيبر 1 ج.، الكوليسترول 51 ملغ، الصوديوم 131 ملغ، سكر 15 ج.

تُوضع طبقات من الموز (الطازج والمُشكّل على هيئة بودنغ)، والكراميل، والتوفي فوق قاعدة من البسكويت المضغوط وحشوة من الجبن الكريمي، لتُشكّل حلوى مثالية تُختتم بها حفلة شواء في الحديقة. لا حاجة للفرن؛ فهي تتماسك ببساطة في الثلاجة، ما يجعلها مثالية لأيام الصيف الحارة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

ضع 10 قطع من بسكويت القمح الكامل في كيس وقم بسحقها باستخدام النشابة (حوالي 1.5 كوب من الفتات).
70 غرام من الزبدة غير المملحة، مذابة
ربع كوب من السكر المحبب
عبوة واحدة (220 غرام) من الجبن الكريمي، بدرجة حرارة الغرفة
5 ملاعق كبيرة من السكر البودرة
نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
رشة من الملح الخشن
عبوة واحدة (340 غرام) من كريمة الخفق المجمدة، مثل كول ويب، بعد إذابتها
نصف كوب من صلصة الكراميل + كمية إضافية للرش
موزتان مقطعتان إلى شرائح دائرية
عبوة واحدة (90 غرام) من خليط بودنغ الموز الجاف (+ جميع المكونات اللازمة)
ربع كوب من التوفي المفتت
بخاخ الطبخ لرش المقلاة

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الموز، جبنة كريمية، بودنغ الفانيليا

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

رشي صينية خبز مربعة مقاس 20 سم (8 بوصات) برذاذ الطبخ. اخلطي البسكويت المطحون والزبدة والسكر في وعاء متوسط. صبي الخليط في الصينية المُجهزة واضغطي عليه لتشكيل طبقة متساوية ومتماسكة. ضعيها في المُجمد لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك.
في وعاء كبير، اخلطي الجبن الكريمي مع السكر وخلاصة الفانيليا والملح. اخفقي المزيج بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية حتى يصبح قوامه كريميًا، لمدة 3 دقائق تقريبًا. أضيفي ¾ كوب من الدقيق. كريمة مخفوقةلجعل الكتلة أخف.

وزّعي الحشوة على العجينة وسوّيها بملعقة مسطحة. رشي عليها صلصة الكراميل وزيّنيها بشرائح الموز. ضعيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك الحلوى قليلاً.
في هذه الأثناء، حضّري البودينغ وفقًا لتعليمات العبوة. وزّعيه فوق طبقة الحشو. ضعي فوقه ما تبقى من الكريمة المخفوقة، ثم غطّيه وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين.
قبل التقديم، قم برش الحلوى بصلصة الكراميل ورشها بالتوفي.

فئات:

وصفة / نزهه / خلاط / طبق صيفي / إفطار / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / الحلويات / ملف تعريف الارتباط / حلويات الفاكهة / سوفليه، بودنغ، مرينغ، مرينغ / شبكة الطعام - وصفات

مجموعات الوصفات