قرع البلوط مع خل البلسميك

وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

قرع البلوط مع خل البلسميك - وصفة مفصلة.

نوصي

وصفة:

اقطعي حبة قرع بلوط كبيرة إلى نصفين، وأزيلي البذور، ثم قطعيها إلى شرائح رقيقة؛ وقلبيها مع 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، وملعقة صغيرة من الملح، وقليل من الفلفل المطحون.

قسّمي الخليط على صينيتي خبز واخبزيه في الفرن على حرارة 220 درجة مئوية (425 فهرنهايت) حتى يصبح اليقطين ذهبي اللون وطرياً، لمدة 20 دقيقة تقريباً. رشي عليه خل البلسميك وزيّنيه بشرائح اللوز المحمص والبقدونس المبشور. جبنة الريكوتا.