سلق سويسري مسلوق مع المكسرات والتمر
الأصوات: 5
وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
أضيفي حزمة من السلق السويسري (حوالي 200 غرام) إلى المقلاة الساخنة مع لحم الخنزير المقدد المقلي، واتركي أوراق الشمندر تذبل قليلاً بفعل الحرارة. ثم رشي التمر والجوز.
نوصي
وصفة:
اغسل أربع شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد لإزالة الدهون. ارفع اللحم باستخدام ملقط، ثم أضف ربع كوب من خل التفاح وربع كوب من التمر المفروم إلى المقلاة، وقلّب برفق بملعقة مسطحة حتى يسخن المزيج. أضف حزمة صغيرة من السلق المفروم، ولحم الخنزير المقدد، وربع كوب من الجوز المحمص والمفروم. تبّل بالملح والفلفل الأسود المطحون، وقلّب المكونات جيداً.
وصفات بمكونات مماثلة: السلق، لحم خنزير مقدد، خل التفاح، الجوز، بلح
فئات:
وصفات مشابهة
