معجنات مخالب القط
الأصوات: 1
وقت: 50 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
هذه المعجنات اللطيفة على شكل مخالب قطط سهلة التحضير باستخدام عجينة الباف باستري الجاهزة. املأها بحشوة زبدة سبيكولوس (أو أي حشوة من اختيارك)، ثم اصنع شقوقًا في العجينة، وألصق عليها مخالب مصنوعة من شرائح اللوز، واخبزها. سيحبها الصغار والكبار على حد سواء.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- ورقة واحدة من عجينة الباف باستري
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: عجين الفطير، سكر توربينادو
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- على سطح عمل مرشوش بالدقيق، افردي ورقة واحدة من عجينة الباف باستري المذابة على شكل مربع 30 سم؛ ثم قطعيها إلى ثلاثة شرائح بعرض 10 سم. ادهنيها بالزيت زبدة بسكويت سبيكولوسادهني الحواف بالبيض المخفوق واطويها إلى نصفين بالطول؛ واضغطي على حواف العجين لإغلاقها.
- قطّعي كل شريط عرضيًا إلى 4 قطع. ضعيها على صينية خبز مبطنة بورق زبدة، واصنعي ثلاثة شقوق على طول الحافة المغلقة لكل قطعة. ادهنيها بالبيض المخفوق، ثم اضغطي عليها بإبر اللوز لتشكيل مخالب. رشيها بسكر التوربينادو. جمّديها لمدة 10 دقائق. اخبزي المخالب في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت) حتى يصبح لونها ذهبيًا، لمدة 25 دقيقة تقريبًا.
فئات:
وصفات مشابهة
