خبز مع لحم الخنزير

وقت: 25 دقيقة

اخبزي خبزًا بسيطًا وسريعًا محشوًا بلحم الخنزير الإيطالي المقدد (بروشوتو). يمكنكِ استخدام عجينة خبز فرنسي جاهزة. افرديها، وضعي فوقها شرائح من لحم الخنزير المقدد، ثم لفيها على شكل حلقة أنيقة. ادهني الخبز بزيت الزيتون عدة مرات أثناء الخبز. سيمنح هذا الحلقة قشرة لذيذة وكثيفة ولبًا هشًا مع طبقات من لحم الخنزير المقدد. يمكن تقطيع هذا الخبز وتقديمه كمقبلات مع أنواع مختلفة من الصلصات أو كطبق جانبي مع الأطباق الرئيسية.

نوصي

وصفة:

افردي 30 غرامًا من عجينة الخبز الفرنسي المبردة، ورشيها بربع ملعقة صغيرة من الفلفل. ضعي فوقها 8 شرائح من البروسكيوتو. لفي العجينة على شكل أسطوانة، ثم لفيها، ومديها لتشكيل حلقة قطرها 20 سم. اجمعي الأطراف معًا. ضعيها على صينية خبز مبطنة بورق زبدة، وادهنيها بزيت الزيتون، واخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 190 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) حتى يصبح لونها ذهبيًا، لمدة 20 دقيقة. ادهنيها بالمزيد من زيت الزيتون، واخبزيها لمدة 5 دقائق أخرى. أخرجيها من الفرن وادهنيها مرة أخرى بزيت الزيتون.