حلوى الشوكولاتة والتوفي والبريتزل

الأصوات: 1

وقت: ساعة و45 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 24

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 123، إجمالي الدهون 5 ج.، الدهون المشبعة 2 ج.، البروتينات 2 ج.، الكربوهيدرات 18 ج.، الفيبر 1 ج.، الكوليسترول 3 ملغ، الصوديوم 107 ملغ، سكر 12 ج.

هذه الحلوى المميزة سهلة التحضير، لكنها تبدو رائعة! تتكون من طبقات من الشوكولاتة بالحليب، والبريتزل المملح، والكراميل، وأنصاف الجوز، لتكوين نكهة غنية ومتعددة الطبقات. هذه الحلوى مثالية للحفلات أو كهدية.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

24 نصف حبة جوز البقان
24 قطعة بريتزل صغيرة
24 مربعًا قزحية
قطعتان (100 غرام لكل منهما) من شوكولاتة الحليب (36% كاكاو)، مذابة في الميكروويف
ملح البحر الخشن، اختياري

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: البريتزل، جوز البقان، قزحية، شوكولاتة الحليب

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

حمّص الجوز: سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 160 درجة مئوية.

ضعي أنصاف الجوز على صينية خبز في طبقة واحدة واخبزيها، مع هز الصينية مرة واحدة في منتصف مدة الخبز، حتى يصبح لونها بنياً فاتحاً، لمدة 5-6 دقائق. انقليها إلى طبق لتبرد.
قم بتبطين صينية الخبز بورق الزبدة أو حصيرة خبز من السيليكون.

ضعي قطع البريتزل بعناية على صينية خبز، ثم ضعي فوق كل قطعة قطعة من التوفي. اخبزيها حتى يصبح التوفي طريًا (ولكن ليس ذائبًا تمامًا!)، لمدة 4-5 دقائق. أخرجي الصينية من الفرن واضغطي برفق على نصف حبة جوز فوق كل قطعة توفي لحشو البريتزل. اتركيها جانبًا لتبرد. أخرجي قطع البريتزل المبردة مع الكراميل والمكسرات من الصينية.
الشوكولاتة: وزّعي الشوكولاتة المذابة على شكل 24 كومة بحجم ملعقة ونصف صغيرة على صينية الخبز، ثم ضعي قطعة بريتزل في منتصف كل كومة، مع التأكد من أنها في المنتصف. اتركي الشوكولاتة تتماسك تماماً (يمكنكِ تسريع العملية بوضعها في الثلاجة).

فئات:

وصفة / حلويات سريعة / طبق شتوي / طبق احتفالي / أطباق الحفلات / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / الحلويات / حلوى / ري دروموند

وصفات مشابهة