ساندوتش دجاج بالجبن سريع التحضير

الأصوات: 1

وقت: 35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 689، إجمالي الدهون 35 ج.، الدهون المشبعة 15 ج.، البروتينات 59 ج.، الكربوهيدرات 27 ج.، الفيبر 2 ج.، الكوليسترول 192 ملغ، الصوديوم 915 ملغ، سكر 2 ج.

هذا الساندويتش مصنوع من شرائح رقيقة من الدجاج، مقلية بمزيج غني من التوابل. إنه بديل رائع لشرائح اللحم عندما تبحث عن وجبة لذيذة وبسعر مناسب. ضع الدجاج المقلي على الخبز، وأضف إليه صلصة الجبن الشهية، وبعض المخلل، واستمتع!

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

صلصة الجبن

240-300 مل من البيرة
ملعقة صغيرة من توابل الدجاج
ملعقة صغيرة من توابل شرائح اللحم بالشيبوتلي
كوبان من خليط الجبن المبشور المعالج

فرخة

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
بصلة بيضاء واحدة مفرومة
700 غرام من صدور الدجاج المقطعة إلى شرائح رقيقة
1-2 ملعقة صغيرة من توابل الدجاج
ربع كوب من مرق الدجاج أو البيرة أو الماء

شطائر

أربع قطع خبز هوجي، مشقوقة من الأعلى
مايونيز
صلصة الفلفل الكرزي

توابل الدجاج

ملعقتان صغيرتان من توابل الدجاج
ملعقة صغيرة من الملح الخشن
نصف ملعقة صغيرة من ملح الثوم
الفلفل الأسود المطحون طازجاً
اخلط جميع المكونات

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: صدور دجاج، خبز الساندويتش، توابل الدواجن، بيرة خفيفة، الجبن، توابل شرائح اللحم، صلصة الجبن، صلصة الخضار

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

صلصة الجبن:

في قدر على نار متوسطة، اخلط 225 مل من البيرة، وتوابل الدجاج، وتوابل شرائح اللحم بالشيبوتلي، واترك المزيج حتى يغلي. أضف الجبن تدريجيًا، واتركه على النار حتى يذوب، مع إضافة المزيد من البيرة إذا كانت الصلصة سميكة جدًا. حافظ على الصلصة دافئة.
فرخة:

سخّني مقلاة من الحديد الزهر على نار متوسطة الحرارة. أضيفي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون والبصل، واطهي لمدة 3-5 دقائق.

أضيفي الدجاج، ورشّي عليه ما تبقى من زيت الزيتون، ثمّ رشي عليه توابل الدجاج. اطهيه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، لمدة 5-8 دقائق. صبّي مرق الدجاج فوق الدجاج، واطهي لمدة دقيقة أخرى.
الأشواط:

ادهن النصف السفلي من كل قطعة خبز بالمايونيز. وزّع الدجاج والبصل بين قطع الخبز. رشّ صلصة الجبن وأضف القليل من المخلل.