وقت: 5 دقائق
تعقيد: بسهولة
كمية: 25 غرام.

مزيج توابل التاكو هو توابل مكسيكية تحتوي عادةً على نشا الذرة ومسحوق الفلفل الحار والكمون المطحون والبابريكا والكزبرة والملح، وقد تحتوي أيضًا على البصل المجفف والفلفل الحار والأوريجانو والمردقوش والملح والفلفل الأسود والثوم المجفف.

مكونات:

• ملعقتان كبيرتان مسحوق الفلفل الحار
• ملعقة كبيرة من الكمون المطحون (الزيرة)
• ملعقتان صغيرتان من نشا الذرة
• ملعقتان صغيرتان من الملح الخشن
• 1.5 ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة الساخنة
• ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

توابل الفلفل الحار، الكمون، كسبرة، الفلفل الحار المطحون، بابريكا، توابل التاكو، النشا

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• ضع جميع المكونات في مرطبان صغير ورجّه جيداً حتى تمتزج تماماً. خزّن التوابل في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى شهر واحد.

الأصوات: 2