طاجن الذرة مع قشرة الجبن

الأصوات: 2

وقت: ساعة واحدة و8 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6 - 8

وللحفاظ على قوام طبق طاجن الذرة الكريمي هذا من أن يصبح رتيباً، تضيف باولا دين حبات كاملة من الذرة المعلبة وتنهي الطبق بجبنة الشيدر.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

علبة واحدة (425 غرام) معلبة حبوب ذرة (تصفية المحلول الملحي)
علبة واحدة (420 غرام) من الذرة الكريمية (ذرة مطحونة قليلاً، معلبة مع إضافة الكريمة)
عبوة واحدة (225 غرام) من خليط كعك الذرة
كوب واحد من الكريمة الحامضة
55 غرام من الزبدة المذابة
1 - 1.5 ملعقة كبيرة من جبن الشيدر المبشور

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: حبوب ذرة، جبنة الشيدر، الكريمة الحامضة، خليط الكيك

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.

في وعاء كبير، اخلط علبتين من الذرة، ومزيج كعكة الذرة، والقشدة الحامضة، والزبدة المذابة.

اسكب الخليط في صينية فرن مدهونة مقاس 9 × 13 بوصة. اخبزها لمدة 45 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً. أخرجها من الفرن ورشّها بجبنة الشيدر. أعدها إلى الفرن لمدة 5-10 دقائق حتى تذوب الجبنة. اتركها لمدة 5 دقائق، ثم قدمها دافئة.

فئات:

وصفة / الأطباق الرئيسية / الطواجن / الخضراوات والفطر / بولا دين

وصفات مشابهة