سلطة البرغل
الأصوات: 2
وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
تعقيد: بسهولة
سلطة البرغل - وصفة مفصلة.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- ¾ كوب برغل
- 1.5 كوب من الخيار المقطع مكعبات
- ثلث كوب من الزيتون المفروم
- ربع كوب من البقدونس الطازج المفروم
- برتقالة واحدة، مقشرة ومقسمة إلى فصوص
- ربع كوب من عصير البرتقال
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: زيتون، بَقدونس، البرتقال، عصير البرتقال، الخيار، حبوب البرغل
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- ضع قدرًا من الماء المملح على النار حتى يغلي. أضف البرغل واتركه ينضج للمدة المحددة على العبوة. صفّ البرغل واشطفه بالماء البارد.
- في وعاء السلطة، اخلط البرغل والخيار والزيتون والبقدونس والبرتقال وعصير البرتقال. أضف زيت الزيتون والملح والفلفل حسب الرغبة.
فئات:
وصفات مشابهة
