زيتون

هذه الوصفة البسيطة للحم البقري مثالية للعطلات، وهي ضرورية لكل من لا يملك الوقت الكافي للطهي ولكنه يحلم بإبهار ضيوفه بعشاء ملكي. يتميز اللحم بعصارته وطراوته الفائقة، مع قشرة متبلة رائعة. اقرأ المزيد

طبق المقبلات الشهير من فلفل الهالبينو المحشو بالجبن الكريمي جاهز للهالوين! لفّي كل حبة فلفل محشوة بشريط من العجين، على غرار ضمادات المومياء، ثم اخبزيها في الفرن. أزيلي الطبقات الخارجية من أنصاف فلفل الهالبينو. اقرأ المزيد

أضف لمسة من الرعب إلى حفلة الهالوين مع طبق من العيون المتحركة المخيفة. هذه في الواقع فطر لذيذ محشو بكريمة الجبن بالثوم ومزين بشرائح الطماطم المجففة والزيتون. لتحضير "العيون"... اقرأ المزيد

هذه البرغر الكبيرة والشهية طعمها يشبه البيتزا تماماً. قطعة اللحم السميكة مغطاة بالبصل الأحمر، والبيبروني، والفلفل الحلو، والزيتون، والكثير من الجبن الذائب، وكلها تقدم في خبز مغطى بصلصة الطماطم. اقرأ المزيد

• مكعبات خبز الباغيت
• صلصة فينيغريت
• سلطة

تُحضّر سلطة البانزانيلا الإيطالية الكلاسيكية من مكعبات الخبز والطماطم الحلوة، وتُغمر بصلصة الخل الحامضة. قررت ساني أندرسون إضافة المزيد من النكهة واللون بإضافة السبانخ الطازج. وفلفل الهالبينو المخلل... اقرأ المزيد

هذه الوصفة طريقة رائعة لاستخدام بقايا الطعام في اليوم التالي للعيد. تتضمن مكونات أساسية لعيد الشكر: الديك الرومي، واليقطين المشوي، والكرنب، بالإضافة إلى كمية وفيرة من الجبن. المكونات مذكورة أدناه: اقرأ المزيد

تُضفي حبات الطماطم الكرزية المشوية، وزيتون كالاماتا المخلل، وإكليل الجبل الطازج، ومزيج من جبن فونتينا وإيمنتال، نكهةً مميزةً ونكهةً رائعةً على هذا الطبق المتوسطي الشهي. يُخبز الطبق فوق طبقة من فتات الخبز المحمص، ليصبح... اقرأ المزيد

تُحضّر ري دروموند هذا الطبق الشهي باستخدام بقايا عشاء عيد الشكر أو عيد الميلاد. تُخلط معكرونة السباغيتي مع الفطر والديك الرومي والجبن ولحم الخنزير المقدد وتُخبز حتى تنضج تماماً. هذه الوصفة سهلة التعديل حسب المكونات المتوفرة لديك. اقرأ المزيد

• تعبئة
• كابون

يُعدّ الدجاج المخبوز المحشوّ حلاً مثالياً لمائدة العيد: فهو سهل التحضير، كما أنه يُحضّر الطبق الرئيسي والطبق الجانبي في آنٍ واحد. تتضمن هذه الوصفة حشوة من الكينوا مع الفواكه المجففة والفستق والزيتون. اقرأ المزيد

مقبلات مثالية لحفلات المنزل. ثلاثة أنواع من الصلصات بنكهة البيتزا تُحضّر على صينية خبز واحدة، ما يضمن إرضاء جميع الضيوف. تُخبز الصلصات داخل عجينة البيتزا. جرّب هذه الخيارات: اقرأ المزيد

إذا كان لديكِ مرطبان من الفاصوليا البيضاء المعلبة، والبيستو، والزيتون، والفلفل المشوي المعلب في خزانتكِ، يمكنكِ تحضير حساء فاصوليا شهي ولذيذ غني بالنكهات الإيطالية في أي وقت. تتضمن هذه الوصفة... اقرأ المزيد

على الرغم من اسمها المعقد، فإن سترومبولي عبارة عن بيتزا ملفوفة على شكل أسطوانة. طريقة تحضيرها بسيطة للغاية: توضع جميع المكونات على عجينة بيتزا ملفوفة، ثم تُلف على شكل أسطوانة وتُوضع في الفرن. جربها! اقرأ المزيد

• سلطة
• بيتزا

تُعدّ البيتزا البيضاء وسلطة المقبلات من الأطباق الشهيرة في مطاعم البيتزا الإيطالية، وهما يجتمعان معًا في هذه الوصفة. يمنح الشواء عجينة البيتزا نكهة مدخنة، ولا داعي لتسخين الفرن - وهو أمرٌ مريحٌ للغاية في فصل الصيف! إذا كان لديك... اقرأ المزيد

هذه البيتزا الإيطالية التقليدية تُرضي جميع الأذواق. فهي مُقسّمة إلى أربعة مكونات: بروشوتو، خرشوف، مشروم، وزيتون. إنها الخيار الأمثل لمجموعة من الأشخاص ذوي الأذواق المختلفة، أو عندما ترغب بتجربة كل شيء. اقرأ المزيد

حضّر برجر تونة شهياً يُذكّرك بنكهات الريف الفرنسي. الزيتون، والخيار الطازج، والريحان، والطماطم المجففة - جميعها مكونات تُكمّل نكهة التونة بشكل مثالي. قدّمه في خبز مصنوع من الحبوب الكاملة. اقرأ المزيد

ستنقلك نكهات هذه السلطة إلى جنوب فرنسا. تُشوى خضراوات راتاتوي الكلاسيكية، وتُخلط مع صلصة الخل، وتُقدم مع خبز باغيت محمص وجبن ماعز دافئ. سترغب في تحضيرها طوال فصل الصيف! اقرأ المزيد

تقول جيادا دي لورينتيس: "هذه السلطة البسيطة سهلة التحضير للغداء أو العشاء. ما يعجبني فيها أنها صحية للغاية، ولكن نظرًا لاحتوائها على العديد من المكونات المختلفة من حيث القوام والنكهات، فهي مشبعة". "مُعززة بالفاصوليا، اقرأ المزيد

• إنشلادا
• للتقديم

إن طبق إنتشلادا الدجاج المكسيكي بالجبن سيحول أي عشاء إلى وليمة حقيقية. تضيف فاليري بيرتينيلي الدجاج المشوي إلى الحشوة، لكنها لا تبخل بالصلصة، لأنها عنصر أساسي في نكهة الإنتشلادا. اقرأ المزيد

حضّر سلطة المعكرونة اللذيذة هذه مع البروكلي والبازلاء الخضراء ولحم الخنزير والسلامي وجبنة البروفولون في صلصة المايونيز بالأعشاب، وهي مثالية للنزهات وفصل الصيف بشكل عام. اقرأ المزيد

ببعض الحيل البسيطة، يمكن تحويل كرات الجبن الكلاسيكية إلى مقبلات احتفالية - رجل ثلج لطيف يُقدم للضيوف أثناء انتظارهم الطبق الرئيسي. استخدم طرف جزرة رفيعة للأنف، وأزرارًا سوداء وعيونًا للأزرار. اقرأ المزيد

يستغرق تحضير هذا الطبق المغربي نصف ساعة فقط، وهو مثالي للمناسبات الخاصة والوجبات اليومية على حد سواء. تُتبّل شريحة اللحم البقري بمزيج التوابل المغربية "رأس الحانوت"، ثم تُقلى في المقلاة، وتُقدّم مع صلصة سريعة من البصل والفلفل الأسود. اقرأ المزيد

هل سبق لكِ أن صنعتِ عجينة بيتزا رائعة وسهلة وخالية من الغلوتين؟ على الأرجح لا. إليكِ هذه البيتزا الصغيرة بقشرة من البطاطا المقلية! إنها خالية تمامًا من الغلوتين وجاهزة من البداية إلى النهاية في 45 دقيقة فقط. ستكون النتيجة... اقرأ المزيد

تُخبز سترومبولي بالحجم الكامل على شكل رول، لكن هذه النسخ المصغرة مثالية كمقبلات. بمذاقها اللذيذ وجبنتها الشهية، ستنال إعجاب الجميع في أي حفلة منزلية. املأ قطع العجين الجاهزة بإضافاتك المفضلة: اقرأ المزيد

تُعدّ هذه السلطة المتوسطية، الغنية بالخضراوات الطازجة وقطع الخبز المحمص المقرمشة، مقبلات مثالية لأي وجبة. فهي سهلة التحضير، وتتكون من الخس والطماطم والبصل الأحمر وقطع الخبز المحمص والفلفل المخلل والزيتون، وهي خفيفة... اقرأ المزيد

• قشور البطاطس
• الإضافات

تُستبدل رقائق البطاطس التقليدية في هذه الناتشوز بقشور البطاطا المخبوزة اللذيذة بنفس القدر، أو بالأحرى، قشور البطاطا الحلوة. تتناغم حلاوتها الطبيعية بشكل رائع مع طبقة من اللحم البقري المفروم المقلي والمتبل، والفجل الطازج، والأفوكادو. اقرأ المزيد

• أصابع الجبن مع صلصة التغميس
• المكملات الغذائية

لتحضير المقبلات في حفلة منزلية، حضّر ثلاثة أنواع من الصلصات البسيطة بنكهات البيتزا الشهيرة. لكل نوع، استخدم نفس قاعدة صلصة الطماطم والبيبروني، ثم أضف مكونات مختلفة لكل نوع. ستكون الصلصة الأولى صلصة الخرشوف. اقرأ المزيد

غمس شرائح الخبز الفرنسي المحمص المقرمش في هذه الصلصة الغنية يُشعرك وكأنك تتناول بيتزا حقيقية! ذلك لأن الصلصة مصنوعة من مكونات موجودة في البيتزا التقليدية. صلصة طماطم كثيفة مع فلفل حلو، زيتون، جبن بارميزان، ونكهات لذيذة... اقرأ المزيد

هل تبحث عن أفكار جديدة لتغميس المقبلات في حفلتك المنزلية القادمة؟ جرب هذا الخيار الصحي قليل السعرات الحرارية مع لمسة من السلطة اليونانية! يحتوي على مكونات السلطة التقليدية - طماطم مفرومة ناعماً، زيتون أسود، بصل أحمر، ونعناع. اقرأ المزيد

دلّلوا أطفالكم بعد المدرسة بكاساديا لذيذة على شكل سمكة قرش. اتبعوا هذه الوصفة خطوة بخطوة، وحضّروها بسهولة باستخدام الجبن المبشور، وخبز التورتيلا المصنوع من القمح، والزيتون الأسود للعيون، والفلفل المشوي للفم. قدّموا التورتيلا ساخنة... اقرأ المزيد

تُعدّ وصفة الدجاج الصقلية هذه من الوصفات التي لا تتطلب جهدًا كبيرًا، ومع ذلك تُنتج طبقًا رائعًا. تُشوى أفخاذ الدجاج في الفرن على أعلى درجة حرارة على طبقة من البصل الأحمر والفلفل الحار المجفف والفلفل الأسود. اقرأ المزيد

خفيفة وسهلة التحضير، لكنها في الوقت نفسه رائعة، هذه السلطة هي متعة صيفية مثالية. سرّ تميّزها يكمن في عصارة مكوناتها الطازجة ونكهاتها المتداخلة التي تجمع بين المالح والحلو والحامض. اقرأ المزيد

بدلاً من رقائق الذرة التقليدية، تُصنع هذه الناتشوز من بطاطا حلوة مقلية على شكل وافل. وزّعيها بالتساوي على صينية خبز، ثم ضعي فوقها تشيلي كون كارني (أو تشيلي فقط)، ورشّي عليها الجبن، واخبزيها حتى يذوب الجبن. اقرأ المزيد

الفلفل المحشو طبق كلاسيكي مريح. هذه الوصفة الأخف تحشو الفلفل بسلطة غنية بالعصارة، مع الحفاظ على كل ما نحبه فيه: خضراوات طرية، جبن لذيذ، ورائحة شهية تملأ المطبخ. هذا الفلفل مع - اقرأ المزيد

البانيل هي فطائر صقلية مقلية بسيطة مصنوعة من دقيق الحمص. وهي من الأطعمة الشعبية في الشوارع، وتُقدم في خبز بالسمسم أو كمقبلات مستقلة، كما في هذه الوصفة. تُقلى الفطائر باستخدام مزيج من دقيق الحمص والحمص المهروس. اقرأ المزيد

تُطهى معكرونة شعر الملاك في صلصة إيطالية رائعة تُسمى "بوتانيسكا". لتحضير هذا الطبق، ستحتاج في الغالب إلى مكونات لا تحتاج إلى تبريد: طماطم معلبة، أنشوجة، كبر، زيتون، بهارات، جبن بارميزان، وثوم. إذن... اقرأ المزيد

استخدمت إيلي كريجر في هذه الوصفة فيليه سمك القاروص، ولكن يمكنك قلي أي نوع من السمك الأبيض ذي اللحم المتماسك. يتميز السمك الأبيض بنكهته الخفيفة، شبه المحايدة، مما يجعله قاعدة ممتازة لصلصة خضار غنية مصنوعة من الطماطم والزيتون و... اقرأ المزيد

• الطماطم والزيتون
• فطر رائع
• موزاريلا متبلة
• الهليون المخبوز

هل تبحث عن فكرة مميزة وممتعة لتجمع ودي؟ بينما تنتظرون دقات الساعة معلنةً منتصف الليل، قدموا لضيوفكم البروشيتا (شرائح خبز محمصة مع إضافات متنوعة)، لكن دعوهم يختارون مقبلاتهم بأنفسهم، وجهزوا ركنًا خاصًا بالبروشيتا على الطاولة. اقرأ المزيد

تُعدّ سلطة الجريب فروت الخفيفة والصحية والمنعشة هذه طبقًا جانبيًا رائعًا للأسماك أو اللحوم المشوية. تتناغم فاكهة الجريب فروت الغنية بالعصارة بشكلٍ جميل مع البصل الأحمر والأخضر، والريحان العطري، والزيتون الأسود. تُتبّل السلطة بـ... اقرأ المزيد

معكرونة "بوتانيسكا" الإيطالية هي معكرونة في صلصة لذيذة وعطرية للغاية مصنوعة من الطماطم المهروسة مع الزيتون والكبر والثوم والأعشاب المجففة. يتم تحضيرها بسرعة باستخدام مكونات معلبة وقابلة للتخزين لفترة طويلة، وهذا هو سبب شهرتها الواسعة. اقرأ المزيد

هل ترغبين في جعل وجبة الإفطار مميزة وإثارة حماس أطفالك؟ قدمي لهم البيض المخفوق والخضراوات على شكل تاكو مقرمش. إنها وجبة لذيذة وصحية وممتعة. يمكن للأطفال الأكبر سنًا تحضيرها بأنفسهم. بالإضافة إلى البيض المخفوق، اقرأ المزيد

إذا كنت تتوقع ضيوفًا على العشاء بينما اللحم في الفرن، فقدم لهم المقبلات الإيطالية (أنتي باستو). هذه المقبلات تُقدم عادةً قبل الطبق الرئيسي، وعادةً ما يُحب الضيوف وجود تشكيلة واسعة من الأطباق الصغيرة الشهية أمامهم. اقرأ المزيد

• لصق
• سلطة الخضراوات المرة

حصلت معكرونة "بوتانيسكا" على اسمها تكريماً للعاملات في بيوت الدعارة الإيطالية، اللواتي لم يكنّ يقضين الكثير من الوقت في الطهي، بل كنّ يستخدمن ما هو متوفر في الثلاجة في أغلب الأحيان، أي السباغيتي والأنشوجة والزيتون والطماطم والكبر و- اقرأ المزيد

يُعدّ فصل الربيع موسم الخرشوف، وتُضفي الأطباق الشهية المُحضّرة به نكهةً مميزةً على هذا الموسم. تُحضّر وصفة معكرونة بيني هذه باستخدام الخرشوف الطازج الصغير، وستجدون أدناه تعليماتٍ مُفصّلةً حول كيفية تنظيفه وتحضيره للطهي. يُطهى الخرشوف على نارٍ هادئةٍ بكمياتٍ قليلة. اقرأ المزيد

لتحضير هذه المقبلات، يُفضل استخدام أنواع مختلفة من الزيتون الأسود والأخضر مع النوى، مثل زيتون سيرينيولا، أو مانزانيلا، أو أربيكينا. امزجها مع التوابل، وانقعها في خل الشيري، واتركها لتتبل في الثلاجة لمدة لا تقل عن... اقرأ المزيد

• المقبلات
• صلصة

أنتيباستو ألا كالابريزي هو طبق مقبلات إيطالي يُقدم تقليديًا مع شريحة من الخبز قبل الطبق الرئيسي. يتكون من مزيج من الخضراوات الطازجة والمخللة، ممزوجة بصلصة طماطم حارة مع التونة. نظرًا لحجمه الكبير، اقرأ المزيد

وصفة بسيطة لتحضير طبق معكرونة متوسطي لذيذ وصحي. لتحضيره، تُسلق معكرونة الكابيليني (أو "شعر الملاك") وتُخلط مع صلصة السالسا النيئة، والمعروفة أيضاً باسم "سالسا كرودا". تُصنع هذه الصلصة من طماطم صيفية ناضجة مفرومة ناعماً. اقرأ المزيد

أي مقبلات تصبح ألذّ عند تقديمها على أسياخ. سيستمتع الأطفال بهذه الوجبة الخفيفة بشكل خاص، حيث يمكنكِ حتى تحضير أسياخ مميزة لوجبة غداء الطفل. المكون الرئيسي لهذه المقبلات هو معكرونة تورتيلوني بالجبن (أو قطع أصغر حجماً). اقرأ المزيد

تتضمن هذه الوصفة تشويح الهليون مع الثوم في كمية قليلة من الزيت مع التقليب باستمرار لفترة قصيرة. ينتج عن ذلك لون أخضر زاهٍ ولذيذ، ويصبح الهليون طريًا بعض الشيء مع الحفاظ على قوامه المقرمش والعصيري. اقرأ المزيد

تُعدّ سلطات الحنطة طبقاً شائعاً في المطبخ الإيطالي، وخاصةً في مطابخ منطقة البحر الأبيض المتوسط، ويمكن الاستمتاع بها في المطاعم الإيطالية التقليدية. وهي مغذية جداً ومشبعة، ويمكن تقديمها كطبق جانبي مع اللحوم أو كطبق رئيسي. اقرأ المزيد

يُعدّ الزيتون في وعاء طبقاً بسيطاً من المقبلات التي تُزيّن موائد الأعياد، ويتماشى جيداً مع العديد من المشروبات الكحولية. إذا كان الزيتون طبقاً أساسياً على مائدتك، ففكّر في تحضيره وتقديمه بطريقة أكثر جاذبية من مجرد نثره على المائدة. اقرأ المزيد

• الخس الورقي
• صلصة فينيغريت

تُعدّ هذه السلطة الخفيفة والمنعشة، التي تُضاهي جودة المطاعم، مقبلات شهية لأي احتفال عائلي. امزج السبانخ أو الجرجير مع شرائح البرتقال الحلو والزيتون المقلي، ثم أضف إليها صلصة الخل بنكهة البرتقال. اقرأ المزيد

يمكن اعتبار هذا الطبق بسهولة وجبة عشاء صحية. لكن الصحة هنا لا تعني بالضرورة الملل أو انعدام النكهة. بل على العكس، تتكامل نكهة السمك بشكل رائع مع نكهة الجرجير الحارة والمرّة وحلاوة البرتقال العصير. يا له من طبق جميل! اقرأ المزيد

• الفلفل
• الباذنجان
• تعبئة
• إضافات

يتميز طبق الفونجيتو (الفطر بالإيطالية) بمذاقه الرائع ومظهره الجميل، مما يجعله فريدًا من نوعه. يُعد الفلفل المحشو طبقًا مفضلًا في العديد من البلدان، مما يُتيح خيارات واسعة للطهي المنزلي. فلفل محشو بالخضار - اقرأ المزيد

سلطة لذيذة وصحية يمكنكِ تجربة إضافات واستبدال مكوناتها. على سبيل المثال، إضافة بعض حبوب الذرة المطبوخة فكرة رائعة. مع ذلك، فهي في صورتها الأصلية رائعة للغاية: سهلة التحضير، بنكهة منعشة. اقرأ المزيد

سلطة لذيذة وصحية للغاية، تتكون من الزيتون والكبر والطماطم، مع صلصة عطرية لا تُقاوم. على الرغم من أن لكل مكون نكهته ورائحته المميزة، إلا أنها لا تتنافس مع بعضها في السلطة، بل تمتزج بشكل مثالي. اقرأ المزيد

هذه الكفتة النباتية لذيذة للغاية وتشبه الكفتة المصنوعة من اللحم. حتى محبي اللحوم الذين يبحثون عن تغيير في نظامهم الغذائي سيستمتعون بها. هذه الوصفة مناسبة أيضاً للصائمين الذين يحتاجون إلى... اقرأ المزيد

يتميز المطبخ المغربي بغناه بالأعشاب والتوابل والبهارات، مما يخلق نكهة دافئة وحيوية لا تُنسى. ولإضفاء لمسة شرقية على سمك الهامور الطري، يُنصح بشوائه، فهذا يحافظ على عصارته بشكل أفضل. اقرأ المزيد

لطالما كان التونة المعلبة مكونًا مثاليًا للسلطات الخفيفة والمغذية والصحية. لتجنب عناء البحث عن وجبة عشاء شهية ومشبعة، حضّر سلطة سريعة من المعكرونة الإيطالية والتونة والفاصوليا المعلبة والكرفس. اقرأ المزيد

سهلة التحضير للغاية، ستنقلك أسياخ الروبيان هذه إلى شواطئ البحر الأبيض المتوسط ​​الدافئة في فصل الصيف. يكمن سرّها في مزيج المكونات والصلصة المصنوعة من الزبادي اليوناني والزيتون. قدّم الروبيان مع سلطة أو طبق جانبي. اقرأ المزيد

سلطة بانزانيلا، وهي سلطة إيطالية صيفية رائعة، تتكون من قطع من الخبز البائت، وخضراوات ناضجة وطرية، وصلصة. تقليديًا، كانت سلطة بانزانيلا في إيطاليا تُحضّر بالبصل فقط، وتُتبّل بالزيت والخل، وتُقدّم على خبز محمص. ولكن في - اقرأ المزيد

يُعتقد أن مدينة نيس في جنوب شرق فرنسا هي مهد هذه السلطة الصيفية. وقد اكتسب هذا الطبق، الذي يعود أصله إلى الريفييرا الفرنسية، شهرة عالمية في أوائل القرن العشرين. ولعقود طويلة، دار جدل واسع حول إمكانية إضافة الخضراوات المسلوقة إلى هذا الطبق. اقرأ المزيد

نسخة نباتية من طبق إسباني تقليدي - أرز، قرنبيط، فطر، زيتون، وفلفل أحمر مشوي. يُطهى الأرز في هذه البايلا اللذيذة مع النبيذ الأبيض والأعشاب، وهي بالتأكيد ستنال إعجاب محبي الخضراوات. اقرأ المزيد

• لحم الضأن
• سلطة هورياتيكي

لحم ضأن طري ولذيذ متبل بزيت الزيتون والأوريجانو ومشوي، يُقدم على خبز بيتا يوناني مقرمش مع سلطة يونانية من الخضراوات الطازجة وجبنة الفيتا. طبق شهي يمكن... اقرأ المزيد

لتحضير بيتزا منزلية سريعة، استخدم عجينة بيتزا مجمدة جاهزة. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• الصلصة البرتغالية:
• مزيج التوابل الكريولية:

وصفة مفصلة مع صور.

• كرات اللحم
• مزيج توابل كريول
• صلصة غمس برتغالية حارة

وصفة مفصلة مع صور.

• لتحضير الصلصة:

سمك النازلي الفضي، المعروف أيضاً باسم سمك القد الأبيض في بعض المناطق، هو نوع مميز من عائلة سمك القد، التي تضم قانونياً سمك القد، وسمك الحدوق، وسمك البولوك، وسمك النازلي. يتميز هذا السمك اللذيذ بلحمه الخفيف والمتفتت، وهو... اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

الغوزاريا هي المقبلات اليونانية: مجموعة من الأطباق الصغيرة التي يمكن تناولها كوجبة خفيفة أو كمكمل للوجبة الرئيسية. في أثينا، اعتاد الناس التجمع في حانات صغيرة في نهاية يوم عمل شاق للبحث عن أشخاص للحديث معهم، ومناقشة أحداث اليوم، وتبادل الأحاديث... اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

• لتحضير صلصة الخل:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• تعبئة:
• عجينة البيتزا:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

حتى لو كانت خزانة مؤونتك شبه خالية، فمن المرجح أن تجد لديك المكونات اللازمة لتحضير هذه الفطائر البسيطة. يمنح مزيج الطماطم المجففة بالشمس والخل معجون الفاصوليا هذا نكهة لذيذة وبسيطة تتناسب تمامًا مع سلطة... اقرأ المزيد

• صلصة الخل مع الزيتون:

بفضل العدد الكبير من المكونات والنكهات المختارة بعناية، يمكن لهذه السلطة الشهية أن تحل محل وجبة كاملة. اقرأ المزيد

• سلطة الكينوا:
• صلصة فينيجريت:

الكينوا نوع من أنواع السلطة التي يمكنك إضافة مكوناتك المفضلة إليها، وتتبيلها بصلصة الخل. هكذا يُحضّر بوبي فلاي سلطته الرائعة: بإضافة الهليون المشوي، والزعتر الطازج، وحليب الماعز الكريمي. اقرأ المزيد

تتميز سلطة التونة التي أعدتها إينا غارتن (بدون مايونيز!) بأنها صحية للغاية بفضل الكسكس اللؤلؤي، كما أنها تتميز بنكهة الكبر والليمون والزيتون المنعشة. اقرأ المزيد

• الوافل:
• قاعدة البيتزا:
• صلصة البيتزا:
• رقائق الكرنب:

لم تعد الفطائر مجرد وجبة إفطار، حيث تتميز وصفة داماريس فيليبس بتقديم الفطائر على شكل بيتزا مع الطماطم المجففة بالشمس والإضافات التقليدية مثل صلصة الطماطم محلية الصنع والجبن الذائب والخضراوات الطازجة. اقرأ المزيد

سندويشات لذيذة محشوة بلحم التونة الطري المقلي بزيت الزيتون المعطر بالأعشاب. اقرأ المزيد

وصفة لحم ضأن على الطريقة اليونانية. تُخبز شرائح لحم الضأن الطبيعية بالعظم في النبيذ مع الزيتون والطماطم والأعشاب. اقرأ المزيد

• لتحضير البروشيتا:
• لتحضير صلصة الفلفل الحار (تتبيلة السلطة):

وصفة مقبلات سمك تقدم على شرائح من الخبز المقلي. تتكون من طبقات متناوبة من الفلفل الحار المشوي، وسمك السلمون المرقط المقلي، وصلصة الفلفل الحار، والزيتون، والبقدونس الطازج. اقرأ المزيد

وصفة شهية لمقبلات من الإسكالوب الملفوف بلحم بارما. اقرأ المزيد

سلطة احتفالية مع المايونيز، تتكون من كبد دجاج مسلوق مع طماطم وزيتون. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• سلطة قيصر
• كعكات السلطعون
• بسكويت فوكاتشيا
• صلصة السمك الأبيض

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.