برغل مع شمام وجبنة فيتا
الأصوات: 1
وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تتكامل نكهات الشمام الحلو، وجبنة الفيتا المالحة، والخيار المقرمش، والخضراوات المنعشة، والبصل الأحمر اللاذع بشكل رائع في سلطة البرغل الشهية والمشبعة هذه. إنها طبق جانبي ممتاز للحوم أو مقبلات شهية.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- نصف كوب من البرغل
- 4 خيارات
- كوبان من شمام العسل
- كوب واحد من جبنة الفيتا
- ربع كوب من النعناع
- ربع كوب من الشبت
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: حبوب البرغل، البطيخ، الخيار، جبنة الفيتا، نعناع، الشبت، البصل الأحمر، عصير الليمون
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- ضع كوبًا واحدًا من الماء المملح على النار حتى يغلي. ارفعه عن النار وأضف نصف كوب من البرغل، ثم غطه واتركه لمدة 20 دقيقة. قلّب البرغل بالشوكة واتركه يبرد.
- أضيفي 4 حبات خيار إيراني مقطعة مكعبات، وكوبين من شمام العسل المقطع مكعبات، ونصف بصلة حمراء صغيرة مقطعة شرائح رقيقة، وكوب من جبنة الفيتا المفتتة، وربع كوب من كل من النعناع الطازج المفروم والشبت المفروم، وثلث كوب من زيت الزيتون، و3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون. تبّلي بالملح والفلفل حسب الرغبة.
فئات:
مجموعات الوصفات
وصفات مشابهة
