وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4 - 6

في غضون 10 دقائق فقط، تقوم راشيل راي بإعداد وتقديم هذه السلطة الشهيرة، والتي يُفضل تتبيلها بزيت زيتون بكر ممتاز بنكهة الفواكه قبل التقديم.

مكونات:

• 3 حبات طماطم ناضجة على العنقود، مقطعة إلى شرائح دائرية بسمك 0.5 سم
• 450 غرام من جبنة الموزاريلا الطازجة، مقطعة إلى شرائح بسمك 0.5 سم
• 20-30 ورقة (حوالي حزمة واحدة) من الريحان الطازج
• زيت زيتون بكر ممتاز
• ملح وفلفل خشن

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

طماطم، جبنة موزاريلا، رَيحان

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• رصّي شرائح الطماطم وشرائح الموزاريلا بالتناوب على طبق مسطح كبير، مع وضع أوراق الريحان بينها. رشي السلطة بزيت الزيتون وتبّليها بالملح والفلفل حسب الرغبة.

الأصوات: 1